Horizontal Bone Puller

O Horizontal Bone Puller tem como principal função fornecer uma força controlada para que os operadores apenas auxiliem na separação da carne dos ossos, reduzindo drasticamente o cansaço causado pelo esforço constante dos operadores na desossa manual. 

Estudos publicados pela Greenleaf Enterprises comprovam que a desossa assistida com dispositivos mecanizados proporcionam maior rendimento durante a jornada de trabalho. 

Projetado para atingir capacidade máxima de até 140 bovinos / hora, o Horizontal Bone Puller também conta com diversos ajustes possíveis para a sua velocidade e torque, evitando rompimentos das fibras da carne e adaptando-se conforme a peça a ser desossada no momento. 

• O Horizontal Bone Puller fornece força controlada; o operador apenas auxilia na separação da carne e do osso
• É necessário um menor esforço do operador, o que garante uma produtividade constante no decorrer da jornada de trabalho
• A velocidade e o torque são facilmente ajustáveis conforme o tamanho da peça a ser desossada e a habilidade do desossador

CAPACIDADE	PRODUTO
80 dianteiros / hora	Remoção dos ossos do pescoço, acém e costela
120 traseiros / hora	Remoção do osso da alcatra – ísquio
140 dianteiros / hora	Separação da carne de paleta do osso escápula
140 traseiros / hora	Separação de patinho do osso do fêmur

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

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