IRIS, o Sistema Inteligente de Relatórios, Inspeção e Seleção, avalia produtos inteiros e as sete porções anatômicas em vários locais na planta de processamento.

Ao instalar o sistema de classificação visual IRIS diretamente após a evisceração, o conhecimento sobre a qualidade do produto fica disponível precocemente.

Utilize o “tempo extra” para um planejamento preciso

O sistema consiste em uma câmera digital de alta velocidade, iluminação LED e software de reconhecimento avançado.

O IRIS pode avaliar o tamanho, forma, cor, textura e defeitos. 

O software de reconhecimento processa as imagens recebidas da câmera e atribui um grau de qualidade ao produto. Esta informação é usada para determinar o melhor destino possível de cada produto inteiro ou porção e gerar relatórios totalmente abrangentes.

Antes do resfriamento, o IRIS pode ser mais crítico em pele rasgada, sem preocupações com falsos positivos (nenhum efeito do túnel de resfriamento, como descoloração).

Tempo extra

A avaliação precoce do produto ajuda os processadores a adequar o fornecimento à demanda. Já possuindo uma ideia da qualidade dos lotes e produtos, quando eles passam cerca de duas horas e meia no túnel resfriado a ar (aproximadamente 30.000 produtos!), os processadores podem usar o tempo "extra" em um planejamento preciso.

Sem estimativas, apenas fatos

O IRIS está totalmente integrado ao sistema de informação e controle Innova PDS. Os dados recebidos do IRIS ajudarão a determinar como o produto deve ser manuseado mais para a frente.

Para o Innova PDS, combinar produtos com os pedidos recebidos se torna muito mais simples neste estágio inicial; O processador sabe exatamente o que esperar e pode realizar as seleções adequadas para atender aos requisitos do pedido.

As decisões iniciais não se baseiam mais em estimativas, mas em fatos, e cada produto será colocado exatamente em sua forma mais rentável.

• Avaliação visual imediatamente após a evisceração
• Conhecimento precoce da qualidade do produto, antes do resfriamento
• Maior rendimento pela combinação exata de produtos com pedidos recebidos
• Alto desempenho consistente, nas mais altas velocidades de linha
• Detecta confiavelmente uma ampla gama de defeitos
• Possibilidade de sistemas dianteiros e traseiros separados
• Imagiologia digital e software de reconhecimento avançado
• Totalmente integrado no sistema de informação e controle de toda a planta Innova PDS
• Fácil instalação, calibração, uso e manutenção
• Praticamente livre de manutenção
• Iluminação por LED de alta intensidade com longa vida útil

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