Produto

Lavagem e polimento de carcaça

Excelente limpeza da carcaça

  • Módulos de máquinas para suínos machos e fêmeas
  • Fácil e rápido de limpar
  • Utiliza o Click Whip® para manter os custos de manutenção baixos

Informação

Utilizando as máquinas de lavagem e polimento, as carcaças são limpas em condições de higiene ideais. A linha de máquinas inclui diversos módulos para manusear até 1.400 suínos por hora. A combinação de chicotes flexíveis e velocidade de rotação correta garantem uma limpeza ideal.

A sujeira é removida da pele na pré-lavadora, o que melhora muito o processo de escaldagem e evita a contaminação da água de escalda

Pêlos soltos e umidade são removidos da pele da carcaça no pré-secador, aumentando a eficácia da chamuscagem.

A superfície da pele é limpa intensamente na máquina de polimento. A combinação de rolos posicionados horizontal e verticalmente com chicotes fornece limpeza extra completa da cabeça e dos pés dianteiros.

A cabine totalmente em aço inoxidável com cantos arredondados possui paredes internas e externas lisas, permitindo uma limpeza rápida e completa da máquina. Um filme de água mantém as paredes internas e o teto limpos durante o processo de abate, minimizando o crescimento de bactérias. A descarga controlada de água para o tubo de drenagem evita respingos da água de limpeza. A ausência de portas de acesso evita contaminação cruzada

Podem ser utilizados módulos de máquina com diferentes posições e comprimentos de rolos para suínos machos e fêmeas normais. O design da máquina permite o uso de rolos escova em vez de rolos chicote. Combinamos a limpeza completa e a troca fácil de chicotes gastos, utilizando o Click Whip® especialmente desenvolvido para este fim.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.



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