Produto

LinearOven

Resultados de qualidade, melhor custo-benefício

  • Recomendado para cozer, grelhar e cozinhar ao vapor
  • Perfeito controle do fluxo de ar garante alto rendimento no peso
  • Mantém sempre alta a qualidade
  • Operação com eficiência energética

Informação

O LinearOven cozinha no vapor, grelha ou cozinha uma grande variedade de produtos prontos para o consumo. A capacidade depende da modelo escolhido e dos requisitos do produto, como a temperatura desejada do núcleo, a cor correta, a firmeza e a percepção de sabor. O sistema é flexível e adequado para capacidades menores e foi projetado para ser eficiente em termos de energia e fácil de limpar.

  • Cozimento a vapor, cocção e doura uniformes
  • A esteira transportadora pode ser levantada de forma totalmente automática
  • Boa circulação de ar na esteira
  • Controle do PLC com tela sensível ao toque

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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