Inovações técnicas permitem que a Nuova-i separe as vísceras da carcaça com super eficiência. Os sacos viscerais serão uniformes e compactos, resultando em maior rendimento, carcaças mais limpas e padrões higiênicos de operação ainda mais elevados. Como resultado, intestinos soltos pendentes, com risco de contaminação cruzada quando se tocam, serão praticamente inexistentes.

Não fará mais diferença se um lote de frangos de corte for de tamanho ou forma diferente. O ajuste da distância entre os ombros pode ser configurado e a guia dos ganchos pode ser ajustada para pés longos e curtos. A colher robusta fará seu posicionamento e extração com o máximo cuidado e precisão.

Inteligência adicionada

Com a Nuova-i, a evisceração entra na era digital. A máquina é controlada por software por uma tela sensível ao toque na máquina. A tela de IHM é uma interface extremamente amigável, permitindo a interação e comunicação com os componentes mecânicos da máquina. 

Receitas

Assim que um ajuste de receita for comprovadamente bem-sucedido para determinadas características do lote, a Nuova-i lembrará desse ajuste de lote com um único toque na tela. Todas as configurações relevantes da evisceradora se ajustarão de acordo. O resultado será um fluxo de processo uniforme e constante. 
Não há mais muito conhecimento tecnológico humano necessário para o desempenho ideal da evisceradora; agora, ele é orientado por dados. A passagem de turnos entre operadores se tornará fácil.

• Carrossel de 24 unidades
• Capacidade de 15.000 aph (250 apm)
• Iluminação interna de LED
• Gancho de produtos EComp
• Gancho de vísceras Nuova VS

 

A Nuova-i vem de série com o software SmartBase, permitindo o monitoramento da integridade da máquina em tempo real. É possível "dar uma olhada dentro da máquina" enquanto ela está funcionando. A tela da IHM oferece uma visão geral bem definida do status da máquina. O software SmartBase também registra todos os tipos de configurações da máquina; ele pode exibir dados históricos de desempenho para revelar tendências em potencial. 

O pacote de software ProductionBase opcional fornece o máximo de insight e controle. Ele oferece uma visão geral ainda mais detalhada, bem como uma análise em tempo real no nível da unidade de evisceração. Isso permite que os gerentes da fábrica tomem providências imediatas e precisamente direcionadas, caso surja um problema com a evisceradora, por exemplo, uma unidade de evisceração com baixo desempenho.

Conectado

Com a adição do software IMPAQT, as informações de outros equipamentos conectados na linha de processamento primário tornam-se disponíveis. Dados e análises de desempenho relevantes estão disponíveis no sistema de controle central. Agora é possível medir a eficiência da linha, analisar o desempenho de outras máquinas, como sistemas de transferência LineLink e ver os motivos de tempos de inatividade.

A conexão da Nuova-i com a Internet abre muitas formas de comunicação, até mesmo na nuvem. O monitoramento remoto de todos os dados de uma sala de controle central será possível. Se necessário, o escritório da Marel pode se conectar ao Nuova-i. Um programa de serviço remoto está pronto para ajudar com suporte personalizado em termos de atualizações, monitoramento de dados, relatórios, instruções de manutenção, orientações de serviço, sem a necessidade da presença física de um engenheiro da Marel em campo.

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.