Produto

Removedor de Espinhas a Vácuo MS2616

  • Flexível e eficiente
  • Minimiza o tempo de produção
  • Redução de mão de obra
  • Rendimento maximizado
  • Sistema de vácuo com peneiras rotativas que separa os resíduos da água
  • Fácil de limpar

Informação

O Removedor de Espinhas a Vácuo MS2616 é um dos removedores de espinhas mais flexíveis do mercado hoje. Disponível como máquina de duas ou quatro pistas; as opções incluem um conjunto extra de cabeçotes projetados para remover os ossos mais difíceis na parte do "pescoço" do pescado.

O sistema a vácuo remove os ossos e água com bastante eficiência da superfície dos filés, garantindo um alto nível de higiene.

O ajuste da velocidade e dos cabeçotes de remoção de espinhas é realizado eletricamente por servo motores. O removedor de espinhas vem com diversos programas para diferentes tamanhos de filés e qualidade, que são facilmente selecionados na tela sensível ao toque.

  • Flexível e eficiente
  • Remove os ossos do pescoço
  • Remove os ossos e o excesso de água
  • Sistema de vácuo com peneiras rotativas que separa os resíduos da água
  • Capacidade – 20 filés/min (duas pistas), 40 filés/min (quatro pistas)
  • Fácil de limpar
  • O sistema de vácuo pode ser fornecido separadamente

Especificações

Operação
Faixa de operação: Filés de salmão de 0,5 kg a 3 kg
Capacidade: Até 20 filés/min. (de pescado 3/4)
 
Serviços
Eletricidade: 3x400V + N + PE / 3x220V + PE
Ar comprimido: 10 L/min, pressão mín. 8 bar
 6 g água por Nm3 de ar
 Granulometria máx. até 40 µm
Consumo elétrico:  5,15 kW (sistema de 4 cabeçotes)
Consumo de água: 10 L/min
 
Peso
Removedor de espinhas:Aprox. 335 kg
Sistema a vácuo:Aprox. 370 kg

 

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para prevenção de falhas, maximização do desempenho ou o assistência remota ou no local em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

Os serviços disponíveis para este produto incluem: 

Pacotes de consumíveis Pacotes de peças críticas Consultoria de processo
Central de suporte ao cliente Central de suporte 24 horas, 7 dias na semana Visitas de inspeção

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