A Revo FiberFlex é uma solução revolucionária para a produção de hambúrgueres que se baseia na mesma tecnologia comprovada de formação sob baixa pressão utilizada na RevoPortioner. A máquina oferece uma maneira única de preencher os moldes em um tambor de formação, o que dá aos processadores controle sobre a orientação das fibras.

Versatilidade impressionante

A maneira única de controlar a orientação das fibras oferece hambúrgueres caseiros, com fibras verticais finas, e hambúrgueres macios e frescos, com fibras verticais grossas. A Revo FiberFlex é a única máquina que pode criar ambos os tipos de hambúrguer com alta capacidade. Existem várias opções de formatos, aparências e tamanhos de hambúrgueres.

Alta capacidade, alta qualidade

Oferecendo capacidade para até 3.000 kg de hambúrgueres por hora, ela combina melhor rendimento e produtividade com informações valiosas para que você possa ter certeza da precisão do peso e da alta qualidade dos produtos.

Desempenho consistente

A tecnologia inovadora de formação sob baixa pressão oferece precisão e consistência no formato e peso do produto em toda a esteira. A forma como as fibras são orientadas garante menor encolhimento após o cozimento.

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para prevenção de falhas, maximização do desempenho ou o assistência remota ou no local em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.