Informação
O pacote de vísceras remanescente consiste em coração, pulmões, fígado, esôfago e moela. O fígado é removido do pacote em 16 unidades de processamento pelo transportador aéreo.
A máquina PLH possui proteções penduradas na parte dianteira e traseira para fins de segurança e para manter a área ao redor da máquina limpa. Pode-se abrir os protetores para manutenção e limpeza.
Um dispositivo de proteção contra sobrecarga desliga o transportador aéreo automaticamente caso a máquina esteja sujeita à carga excessiva.
A máquina PLH é desengatada do transportador aéreo retirando-a da linha.
Todas as partes que entram em contato com o produto são limpas por pulverizadores durante cada ciclo.
- Execução de alto desempenho
- Todas as peças possuem design resistente e são de fácil acessibilidade
- Parada de segurança central
- Proteção contra sobrecarga
- Materiais não corrosivos (principalmente aço inoxidável) e materiais sintéticos