Solução

Sistema de corte modular ACM-NT

  • Exclusivo sistema de corte modular em linha
  • Eficiência, velocidade e precisão ótimas
  • Utilização máxima do produto
  • Layout ilimitado e flexibilidade de produção
  • Maior porcentagem de cortes de grau A

Informação

O sistema de corte modular ACM-NT processa patos automaticamente para fornecer, por exemplo, metades dianteiras, pernas ou coxas. O ACM-NT inclui uma seleção completa de módulos de corte que oferece os melhores cortes anatômicos e o melhor rendimento do setor.

O transportador de produtos do sistema posiciona os produtos com perfeição mesmo nas maiores velocidades de linha, resultando em maiores rendimentos e percentagens de cortes de grau A de toda a indústria avícola. Os diversos módulos podem produzir todos os produtos atuais de perna, peito e asa, incluindo aqueles que precisam de um corte anatômico. O sistema é completamente modular. Se e quando os requisitos de processamento mudarem, os módulos podem ser movidos ou adicionados.

Cortes típicos

O ACM-NT para patos pode cortar as carcaças em porções de asas, metades dianteiras e pernas anatômicas inteiras. As asas podem ser cortadas em porções de articulação interna e média separadas. Se necessário, o sistema ACM-NT também pode cortar peito com osso.

A combinação de um sistema de corte com o software de controle de produção Innova permite o melhor uso possível dos produtos recebidos e gera relatórios abrangentes do histórico de produção.
 

  • Grande variedade de módulos de corte de asa, perna, peito e pescoço
  • Configuração modular, individualmente adaptável aos requisitos do mercado
  • Produção de produtos finais com maior precisão e rendimento
  • Adequado tanto para produtos refrigerados à água quanto refrigerados a ar
  • Menos operações manuais
  • Alto número de opções de produtos finais com maior precisão e rendimento
  • Utilização máxima do produto com o controle de produção Innova PDS
  • Maior porcentagem de cortes de grau A no mercado
  • Cortes uniformes (anatômicos), sempre com apresentação atraente, perfeitos para venda no varejo
  • Possível coleta e pré-processamento de subprodutos

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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