Produto

SensorX Poultry

Excepcional detecção de ossos

  • Reduz as reclamações e reivindicações sobre ossos
  • Aumenta a qualidade e segurança dos produtos
  • Reduz custos de mão de obra
  • Maximiza a proteção da marca

Informação

Capacidades de detecção sem igual

A tecnologia de raios X do SensorX, que é líder no setor, detecta ossos e outros contaminantes, como metais, pedras e vidro, com precisão e confiabilidade sem precedentes. Isto não apenas aumenta a qualidade do produto, mas também minimiza o risco de recalls e reclamações do cliente.

Menos retrabalho e menos mão de obra

O SensorX tem uma taxa de falsos positivos de apenas 3% – a menor da indústria. O sistema também consegue detectar fragmentos de ossos de até 2 mm com 99% de confiabilidade, o que é mais preciso que qualquer outro sistema disponível. Isto significa menos corte em excesso, menos retrabalho e manipulação de produtos, menos operadores e melhor qualidade do produto.

Proteja e melhore sua marca

O SensorX é sua garantia para clientes e consumidores de que sempre obterão produtos seguros e de alta qualidade de sua marca. Por muitos anos, o SensorX definiu o padrão da indústria de aves no tocante à detecção de ossos. O sistema conquistou uma reputação entre os processadores internacionais de alimentos como a maneira mais precisa, consistente e confiável de detectar e rejeitar ossos.

Software

Benefícios  do Innova para o SensorX

  • Monitoramento e o controle em tempo real
  • A coleta de dados proporciona insights para otimizar o processamento
  • Melhora a rastreabilidade e a garantia de qualidade

Monitore e melhore o desempenho

O módulo Innova para o SensorX Poultry permite monitorar e controlar seu processamento em tempo real. O software fornece painéis ao vivo que exibem dados para KPIs, como produtividade, qualidade do insumo e teor de ossos. Eles fornecem uma visão geral clara da produção real, de forma que você possa monitorar e comparar a qualidade entre as linhas de processo, turnos e lotes. Isto permite que você implemente melhorias de maneira rápida e fácil onde for necessário, a fim de garantir produtos de alta qualidade.

Obtenha percepções operacionais  

Dados históricos sobre toda a produtividade são coletados e armazenados no banco de dados do Innova. Podem ser criados relatórios padronizados diários, semanais ou mensais para fornecer uma visão sobre o desempenho operacional. Também fornece uma visão geral clara de múltiplas linhas do SensorX em um só sistema.

 

Acessórios

Monitoramento de Entrada

O Monitoramento de Entrada está disponível como um recurso adicional do SensorX, projetado para manter um fluxo de produto individualizado para toda a linha de filés. Ele inclui software e hardware, tal como um sistema de "semáforo" que indica a qualidade da entrada. O Monitoramento de Entrada possui cinco campos de detecção ajustáveis, exibidos na tela: orientação do produto, presença de produto na área de escaneamento, alinhamento de produto no​ meio da esteira, espaçamento de produto e espessura de produto (para detectar produtos sobrepostos ou dobrados). O Monitoramento de Entrada não realizar correções, ela ajuda os operadores de linha a melhorar sua tarefa de posicionamento de filés ao longo do tempo.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

Galeria

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