Informação
A linha de processamento modular StreamLine é o único sistema de gestão de rendimento e produção de última geração na atualidade. Ela é extremamente flexível e pode ser usada para a maioria das operações manuais de desossa e corte de uma grande variedade de produtos de peru fresco com e sem ossos, como frangos inteiros, coxas e filés. Ele fornece um ambiente competitivo para motivar os trabalhadores, bem como uma ferramenta de direção para a gestão, efetivamente melhorando o rendimento e a produtividade.
Desossa e corte manual
Em mercados onde a mão de obra é incentivada, onde a automação não pode ser integrada (devido à variação excessiva do lote, tamanhos excepcionais ou ampla variedade de produtos) ou onde o trabalho manual é preferido à automação, a StreamLine é o caminho.
Desempenho e ergonomia
A StreamLine permite a identificação de bons e maus desempenhos, e pode ser usado para treinar as habilidades individuais. Desta forma, ele consegue melhorar a produção global.
A flexibilidade da StreamLine permite que você selecione com precisão os cortes necessários para obter um valor de produto ótimo e minimizar as perdas.
- Solução de desossa e corte manual extremamente flexível
- Monitoramento individual de cada operador
- Estações de trabalho ergonomicamente projetadas com plataformas ajustáveis e alimentação automática
- O subproduto (aparas, pele, ossos) é colocado em um transportador de aparas, através de um furo na mesa de trabalho
- O ritmo do produto bruto e da retirada do produto acabado é baseado no desempenho individual do trabalhador
- Design higiênico com poucas transportadoras e o mínimo de aço
- Design simples e ergonômico
- Compacto e fácil de limpar
