Solução

StreamLine

Desossa e corte flexíveis e inteligentes

  • Desossa manual e linha de corte
  • Aumento do rendimento, da produtividade e da qualidade
  • Monitoramento do desempenho em tempo real
  • Econômico com curto tempo de retorno

Informação

A linha de processamento modular StreamLine é o único sistema de gestão de rendimento e produção de última geração na atualidade. Ela é extremamente flexível e pode ser usada para a maioria das operações manuais de desossa e corte de uma grande variedade de produtos de peru fresco com e sem ossos, como frangos inteiros, coxas e filés. Ele fornece um ambiente competitivo para motivar os trabalhadores, bem como uma ferramenta de direção para a gestão, efetivamente melhorando o rendimento e a produtividade.

Desossa e corte manual

Em mercados onde a mão de obra é incentivada, onde a automação não pode ser integrada (devido à variação excessiva do lote, tamanhos excepcionais ou ampla variedade de produtos) ou onde o trabalho manual é preferido à automação, a StreamLine é o caminho.

Desempenho e ergonomia

A StreamLine permite a identificação de bons e maus desempenhos, e pode ser usado para treinar as habilidades individuais. Desta forma, ele consegue melhorar a produção global.

A flexibilidade da StreamLine permite que você selecione com precisão os cortes necessários para obter um valor de produto ótimo e minimizar as perdas.

  • Solução de desossa e corte manual extremamente flexível 
  • Monitoramento individual de cada operador
  • Estações de trabalho ergonomicamente projetadas com plataformas ajustáveis e alimentação automática
  • O subproduto (aparas, pele, ossos) é colocado em um transportador de aparas, através de um furo na mesa de trabalho
  • O ritmo do produto bruto e da retirada do produto acabado é baseado no desempenho individual do trabalhador
  • Design higiênico com poucas transportadoras e o mínimo de aço 
  • Design simples e ergonômico
  • Compacto e fácil de limpar

Software

Innova, o software inteligente de gestão de produção da Marel, controla a StreamLine. Através da integração com o Innova, o desempenho de operadores individuais que trabalham em uma estação StreamLine é monitorado em tempo real.

Com o módulo para linhas de corte e de fluxo do Innova, os gerentes podem receber dados sobre os principais indicadores de desempenho, como: rendimentos, produtividade e eficiência, perdas, qualidade, e rentabilidade.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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