Produto

StripCutter

Corte flexível de alta velocidade de tamanhos de porções precisos

  • Alta produtividade
  • Fenomenal qualidade de corte
  • Troca rápida de lâminas
  • Máxima rentabilidade, rápida recuperação do capital

Informação

Facilitamos o corte em tiras

A Marel StripCutter é uma máquina porcionadora fácil de usar, cortando porções de tamanho fixo em alta velocidade. Corta seus produtos desossados e não congelados em tiras, fatias, bifes ou porções em cubos e está disponível em larguras de esteira de 600 e 1000 mm. Você possui uma vasta gama de opções de corte, como resultado do ajuste simples de velocidade e largura do produto.

Como funciona

O transportador de alimentação leva o produto para a seção de corte para um tamanho de porcionamento preciso. Para minimizar o desperdício, é importante posicionar o produto corretamente na esteira de alimentação. Isso pode ser feito usando indicação a laser ou ponteiros de aço inoxidável. Os produtos, que são impedidos de se movimentar durante o corte, serão entregues na esteira de saída em porções de tamanhos fixos, todos prontos para empacotamento.

O corte é executado por uma série de lâminas circulares montadas em um eixo giratório. A distância entre as lâminas determina o tamanho das porções. 

Características

  • Podem ser cortados múltiplos produtos usando a mesma configuração da StripCutter
  • Apontadores fixos para um correto posicionamento de entra do produto - laser ou pinos
  • O tambor de corte móvel garante um corte limpo e preciso.
  • Alta produtividade e fluxo de produto contínuo – velocidade da esteira até 30 m por minuto
  • Requer apenas um operador
  • Fácil de usar: Apenas alguns botões são necessários para configurar a produção, ajustar a velocidade da esteira e das lâminas e controlar o sensor de luz laser.
  • Fácil de movimentar 
  • Disponível com larguras de esteira de 600 mm ou 1000mm
  • Esteira transportadora de entrada padrão de 500 mm. Esteiras maiores opcionais disponíveis.
  • Design higiênico com bordas suaves que ajudam a garantir uma limpeza fácil e secagem rápida
  • Alta segurança do operador – sem áreas de corte abertas

Especificações

Opção/ModeloSTC 600 HDSTC 1000STC 1000
Sistema de faca FixoFixoRegulável
Afastamento mínimo 6-7* mm6-7* mm45 mm
Número máximo de lâminas 589825
Distância mínima das lâminas 10 mm40 mm40 mm
Altura máxima do produto 707070
Velocidade da Transportadora 0-30 m/min.0-30 m/min.0-30 m/min.
Tensão nominal 230V+PE230V+PE230V+PE
Frequência nominal 50 - 60 Hz50 - 60 Hz50 - 60 Hz
Consumo elétrico 2 kW2,5 kW2,5 kW
Conexão com sistema de abastecimento de água 1/2 pol1/2 pol1/2 pol
Consumo de água a 5 bar 2 l/min2 l/min2 l/min

Versões

STC 600 HD

 

  • Largura da esteira: 600 mm
  • Lâminas fixas: Mudar a configuração da faca para uma distância diferente entre as lâminas envolve a mudança de todo o eixo da lâmina
  • Distância mínima na faca de eixo fixo 6 mm

STC 1000

 

  • Largura da esteira: 1000 mm
  • As lâminas ajustáveis facilitam mover as lâminas de um lado para o outro para atender aos diferentes requisitos de tamanho de porção
  • Distância mínima nas lâminas ajustáveis de 40 mm
  • Observe o número limitado de facas no eixo

Acessórios

Opções

Motores de aço inoxidávelOs componentes em aço inoxidável garantem grande durabilidade no tratamento de produtos salgados, em particular.
Precisão do laserO emissor de laser pode ser ajustado manualmente para corresponder às lâminas e indica onde o produto deve ser cortado.
Placa de alimentação2 x 2,2 kW
Esteira de alimentação estendidaComprimento da esteira transportadora de alimentação 1250 mm

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

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