Empacotamento e estilização de salmão totalmente automáticos

A RoboBatcher Thermoformer empacota e estiliza porções de salmão, filés inteiros e fatias em embalagens termoformadas, diretamente após o corte. Isto é feito conforme requisitos precisos de peso variável ou fixo e um padrão de disposição predefinido.

Empacotamento de peso fixo e peso variável para varejo

O sistema usa uma combinação única de tecnologia robótica inovadora e software de porcionamento de última geração, para criar embalagens de varejo de peso fixo tão perto do peso alvo que o desperdício é sempre mínimo. As peças dentro de faixas de peso específicas podem ser direcionadas para determinadas embalagens, a fim de atender aos requisitos específicos do cliente, ajudando você a cumprir os pedidos de maneira eficiente e econômica. Quaisquer peças fora das especificações podem ser removidas do fluxo, melhorando o controle de qualidade. Este sistema também consegue criar embalagens de varejo de contagem fixa, com até 200 pacotes por minuto, garantindo que você obtenha o máximo valor de sua matéria-prima.

Processamento robótico e veloz

Com velocidade e precisão sem igual, o sistema consegue processar até 120 peças de salmão por minuto. Ele possui garras exclusivas projetadas especificamente para o manuseio cuidadoso do produto, garantindo que até os pescados mais frágeis não sejam danificados durante o empacotamento.

Processamento sem as mãos para manipulação manual mínima

O sistema praticamente elimina a manipulação do processo de empacotamento, para que você possa criar produtos de salmão com a mais alta qualidade e higiene. Ele também reduz significativamente a sua dependência do trabalho manual, tornando o seu processo de produção mais seguro e confiável.

A Robobatcher Thermoformer manipula filés, porções e fatias de salmão. Consegue processar até 120 peças por minuto, dependendo do tipo de produto.

Trata-se de um sistema modular com configuração de duas ou três células, dependendo da produtividade necessária. Estão disponíveis opções de porcionamento em pista comum com dois ou mais cabeçotes robotizados trabalhando juntos para finalizar cada porção.

Linha completa de processamento de salmão

De forma a proporcionar flexibilidade total de processamento e controle de produção completo, a RoboBatcher Thermoformer pode ser combinada em um sistema de processamento total de pescado. Isso pode incluir uma Cortadora de porções I-Cut, fatiadoras e máquinas de filetagem.

Benefícios do Innova para RoboBatchers

• O monitoramento e o controle em tempo real reduzem o desperdício
• A coleta de dados proporciona insights para otimizar o processamento
• A integração com a linha completa otimiza a OEE
• Aumenta a rastreabilidade do lote e a garantia de qualidade 

Monitoramento e controle da formação de lotes

O módulo Innova para RoboBatchers permite monitorar e controlar sua operação de formação de lotes em tempo real. O software fornece painéis ao vivo que exibem dados de KPIs, tais como desperdício e produtividade. Eles fornecem uma visão geral clara da produção real e destacam onde podem ser feitas melhorias ou se deve ser tomada alguma ação corretiva para garantir que a produção funcione de forma ideal. O gerenciamento remoto de programas permite que você controle as configurações dos RoboBatchers diretamente do escritório.

Obtenha insights operacionais

As informações sobre todos os lotes produzidos são coletadas e armazenadas no banco de dados do Innova. Podem ser criados relatórios padronizados diários, semanais ou mensais para fornecer uma visão sobre o desempenho operacional. Essa análise estatística elimina as suposições e permite que você tome decisões baseadas em dados para otimizar sua formação de lotes.

Conecte seus negócios

O software Innova pode ser implementado de modo independente com seu RoboBatcher ou pode ser integrado a outros equipamentos de processamento da Marel em uma solução de linha completa. Isso proporciona controle central sobre a produção, levando a um processamento otimizado, maiores rendimentos e rastreabilidade completa para cada lote produzido.

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para prevenção de falhas, maximização do desempenho ou o assistência remota ou no local em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.