Produto

TSM Profiler

  • Corta produtos de aves com aspecto uniforme e natural
  • Qualidade de corte e precisão superiores
  • Fácil de usar e fácil de limpar
  • Máximo lucro graças a retorno rápido

Informação

TSM Profiler

A TSM Profiler é uma inovadora máquina fatiadora por gabaritos desenvolvida para a produção de porções idênticas para o setor de serviço de refeições. Robusta e precisa, a TSM Profiler permite que os processadores aumentem o valor de produtos de porção controlada com uma solução única, ao mesmo tempo em que permite a entrada de novos clientes de serviço de refeições com porções que não estavam antes disponíveis.

Solução TSM Strip Cut

A Marel desenvolveu outra aplicação rápida, eficiente e econômica para processadores de aves. A solução de corte em tiras na Máquina de Fatiamento TSM Template produz tiras de aves uniformes de uma variedade natural, com o mínimo de mão de obra. Os diferentes requisitos de tamanho e forma serão fáceis de acomodar com os modelos padrão e customizado.

TSM Solutions – Redução do Corte

A Marel oferece soluções em classificação e achatamento que são ideais para reduzir o corte quando usadas com a TSM. Diferentes métodos podem ser usados para maximizar a utilização de matéria-prima e reduzir os cortes. O método usado depende das especificações do produto final e pode incluir a classificação antes ou depois do corte, achatamento antes ou depois do corte ou acrescentar uma segunda TSM ou fazer repassagem para obter dois filés de um.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


Histórias de clientes

Sensorx Thierry Le Morvan
Borgmeier

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