Produto

ValueSpray

  • Redução de mão de obra
  • Pulverização precisa significa menos desperdício
  • Qualidade consistente do produto
  • Adequado para produtos com osso, congelados e frágeis

Informação

A Marel ValueSpray para a marinada úmida em linha de produtos porcionados e frágeis de pescado, carne e aves proporciona aderência precisa e distribuição uniforme da marinada e partículas em partículas grossas.

Totalmente compatível com equipamentos de fatiamento de pista única da Marel, como o Opticut, a ValueSpray é uma solução em linha ideal.

Os produtos são transportados através de uma esteira transportadora ao longo de um conjunto de bicos que borrifam marinada em ambos os lados do produto. O excesso provocado durante a pulverização dos produtos regressa ao reservatório do aparelho e é reutilizado, minimizando a perda da valiosa marinada.

  • Controle sensível ao toque de fácil operação
  • Ideal para marinagem úmida em linha
  • A capacidade de entrada é de 3.000 kg/hora (com base em uma velocidade de esteira de 30m/min, espessura de produto de 20 mm e carga da esteira de 55%)
  • Assegura uma captação correta da marinada
  • Distribui a marinada de modo mais uniforme, em comparação com equipamentos como conchas e homogeneizadoras
  • Compatível com equipamentos de fatiamento de pista única da Marel, tais como o Opticut

Especificações

Comprimento da máquina:  1334 mm 53 polegadas
Altura da máquina: 1791 mm 71 polegadas
Largura da máquina: 749 mm 30 polegadas
Peso da máquina: 235 kg
Alimentação elétrica: 1,3 kW, 1,7 hp

 

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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