Information
Le LinearOven permet de cuire à la vapeur, de cuire ou de griller un large éventail de produits prêts à consommer. La capacité dépend du mode de réalisation sélectionné et des exigences du produit telles que la température interne souhaitée, la bonne couleur, la consistance et le goût. Le système est flexible et adapté aux capacités plus faibles. Il a été conçu pour être à la fois efficace sur le plan énergétique et facile à nettoyer.
- Un étuvage, une cuisson et un brunissement uniformes
- Le convoyeur à bande peut être levé de manière entièrement automatique
- Bonne circulation de l’air sur le tapis
- Commande PLC avec écran tactile
