Producto

ValueSpray

La forma inteligente de marinar

  • Ahorro de mano de obra
  • Rociado más preciso, menos desperdicios de marinado
  • Calidad constante del producto
  • Un cambio rápido permite responder más rápido a la demanda de los minoristas

Información

ValueSpray es el sistema de marinado húmedo en línea ideal para los alimentos para mascotas. El sistema garantiza una recogida precisa y, en comparación con los equipos de marinado tradicionales, como los sumergidores y volteadores, distribuye el marinado de forma más uniforme, incluso en los trozos más gruesos.

Su capacidad para procesar todo tipo de marinados, incluso aquellos con alta viscosidad en rangos bajos de recogida, lo convierte en una solución muy versátil, especialmente, por ejemplo, cuando se añade enriquecimiento de proteínas en los alimentos para mascotas.

Una cinta transportadora desplaza los productos a lo largo a un conjunto de boquillas de pulverización que rocían el marinado en uno o ambos lados del producto.

El material de marinado que rebosa durante el rociado vuelve a fluir al depósito de la unidad y es reutilizado, minimizando la pérdida del valioso marinado. ValueSpray se controla mediante una pantalla táctil que incluye el control de producción, receta, servicio y limpieza.

 

Especificaciones

Longitud de la máquina:  1.334 mm
Altura de la máquina: 1.791 mm
Anchura de la máquina: 749 mm,  30 pulg
Peso de la máquina: 235 kg
Suministro eléctrico: 1,3 kW, 1,7 hp

 

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.

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Title Marinating the smart way Size (1,9MB) Document Download PDF

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