Producto

Clasificadora compacta

Un simple paso hacia la automatización

  • Desde clasificación simple a inteligente
  • Reducción de las mermas con el procesamiento de lotes "best-fit" opcional
  • Fácil instalación y operación
  • Diseño compacto e higiénico
  • Múltiples programas, informes sencillos e Innova para la visión general del proceso

Información

Flexible solución integrada

La Clasificadora Compacta de Marel se ha diseñado para cumplir las necesidades de operadores, tanto pequeños como más grandes, cuando hay que gestionar picos de producción o se desborda la capacidad en ciertas épocas del año.

Está compuesta por una sección de entrada, pesaje dinámico y descarga con procesos opcionales de clasificación y creación de lotes para lotes de peso específico y lotes de peso fijo.

El Compact Grader se utiliza para clasificar y dosificar asados, filetes o porciones en cajas, bolsas o cubetas. Con una cinta ancha y una alta productividad, puede clasificar productos de hasta 3 kilos [6,6 lb] de peso.

De la clasificación al procesamiento de lotes

Cuando se añaden al sistema recipientes y mesas para procesado automático de lotes, la clasificadora compacta se convierte en una solución perfecta para la creación de lotes con mínimos sobrepesos. Se necesita una precisa apertura y cierre de los recipientes de creación de lotes para mantener los lotes de productos juntos. Para esto, los operadores tienen la ayuda de un botón luminoso de creación de lotes en el recipiente. Este proceso proporciona la máxima productividad y no se pierde tiempo.

Tecnología avanzada

Se incluye software plug and play. Los procesadores pueden sacar el máximo provecho de la Clasificadora Compacta desde el principio, configurando múltiples programas y monitorizando el proceso. La interfaz gráfica fácil de usar de la pantalla M2400 puede controlar más de 50 programas de clasificación. La conexión con el Software de Procesamiento de Alimentos Innova permite acceder a una recogida de datos continua, monitorizado en tiempo real, información fácil de comprender y trazabilidad de todo el proceso.

Plug and play

La clasificadora compacta tiene una fácil instalación y manejo. Incluye una plataforma de pesaje dinámica que filtra las perturbaciones y ajusta automáticamente el proceso de pesaje.
Gracias a sus patas telescópicas, la clasificadora compacta es ajustable en altura, por lo que siempre se garantiza una buena ergonomía de trabajo.
La Clasificadora Compacta está disponible en tres versiones, cada una de ellas con su propia capacidad y tamaño máximo del producto. Existe también la elección de número de puertas, 2x3 o 2x4 puertas.

Diseño higiénico y robusto

Para cumplir con los más exigentes requisitos de higiene alimentaria, la Clasificadora Compacta de Marel permite realizar una limpieza efectiva y sin problemas. Los bordes suaves y redondeados minimizan las áreas en las que pueden quedar atrapados los alimentos. La Clasificadora Compacta también se ha diseñado para soportar lavados de alta presión del entorno de procesado de alimentos. La Clasificadora Compacta se ha alcanzar la máxima eficiencia operativa y el máximo tiempo de explotación de los equipos.

  • Instalación sencilla: "conectar y trabajar"
  • Manipulación cuidadosa del producto
  • M2400 Indicador fácil de manejar
  • Disponible con distintos accesorios
  • Se integra con el software de producción de Marel, Innova

Especificaciones

Modelo CG450 CG600 CG900
Puertas 2x3 o 2x4 2x3 o 2x4 2x3
Longitud máx. de producto 250 mm / 10” 400 mm / 16” 700 mm / 28”
Anchura máx. de producto 250 mm / 10” 250 mm / 10” 250 mm / 10”
Rango de peso 40-1.500 g 40-3.000 g 100-6.000 g
Máx. producción 160 piezas/min 120 piezas/min 80 piezas/min
División de puerta 475 mm/ 18,7” 475 mm / 18,7” 650 mm / 25,6”

Versiones

La clasificadora compacta está disponible en las siguientes versiones: 

  • CG450 2x3 y 2x4 puertas
  • CG600 2x3 y 2x4 puertas
  • CG900 2x3 puertas

Software

Ventajas de Innova para las clasificadoras

  • Supervisión y control en tiempo real con Innova
  • La recogida de datos proporciona la perspectiva para optimizar la clasificación
  • Mejora la trazabilidad de lotes y el aseguramiento de calidad

Supervisión y control de la clasificación

El módulo Innova para clasificación le permite supervisar y controlar su procesamiento en tiempo real. El software proporciona paneles en vivo que muestran datos para indicadores clave de rendimiento como distribución de pesos, mermas y productividad. Ofrecen una clara visión general de la producción real y destacan dónde se pueden realizar mejoras o si es necesario tomar alguna medida correctiva para garantizar que la producción funciona de forma óptima. La gestión remota del programa le permite controlar los ajustes de la clasificadora directamente desde su oficina. 

Obtenga una imagen del funcionamiento 

La información sobre todos los lotes producidos se recoge y almacena en la base de datos de Innova. A continuación, se pueden crear informes estandarizados y listos para imprimir para ofrecerle una visión del rendimiento operativo diario, semanal o mensual. Este análisis estadístico elimina las conjeturas y le permite tomar decisiones basadas en datos para optimizar su creación de lotes. 

Conecte su negocio 

El software Innova puede implementarse de forma independiente con su clasificadora o integrarse con otros equipos de procesamiento de Marel a través de una solución de línea completa. Basado en estos valiosos indicadores de rendimiento clave se pueden tomar decisiones inteligentes sobre cómo optimizar sus resultados de clasificación y creación de lotes.

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.


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