IRIS FI Fillets Close Up

Проверка

Гарантия безопасности пищевых продуктов

Тщательная проверка продукции является важным аспектом сортировки по качеству. Внутренние и внешние проверки каждого куска грудки абсолютно необходимы для обеспечения безопасности пищевых продуктов. С помощью камер, рентгеновских аппаратов и гиперспектральной визуализации компании Marel удаётся обнаружить практически любой изъян, снижающий качество продукта, будь то остатки мяса или инородные частицы на поверхности продукта или внутри него.

 
Интеллектуальное оборудование и программное обеспечение, предназначенное для управления устройствами проверки, впоследствии выбирает, что делать с некондиционным куском мяса птицы. Требует ли он повторной переработки? Пригоден ли он для другого процесса? Следует ли понизить его сортность или вообще утилизировать? Каждое решение, принимаемое системой, будет соответствовать самым строгим правилам безопасности пищевых продуктов, что позволяет избежать любого риска загрязнения мяса грудки.  

Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password