产品

主动式上粉器

使任意尺寸和形状的产品都能均匀裹粉

  • 清除多余面粉,以制出最佳的最终产品
  • 无尘的工作环境
  • 循环使用更多面粉

信息

精确的预裹粉过程是制造具有“松脆口感”的裹涂产品的关键。为表面平滑的产品均匀裹粉能打造一个良好的粘附层,从而更好地粘附面糊和其他裹涂物,最终生产出松脆诱人的产品。听起来很简单,但真正操作颗粒细腻的预裹粉时,却非常讲究方式方法。

马瑞奥的主动式上粉器是适用于方便食品和零食产业的理想预裹粉裹涂解决方案,非常适合完整的方便食品生产线,可作为紧接 RevoPortioner 安装的第一台裹涂机器,后接湿法和干法裹涂系统。

粉尘收集

主动式上粉器向产品投放极其精确的预裹粉量,可减少产品上多余的面粉,并将粉尘水平降至最低。此外,由于机器内部产生的真空环境,面粉可留在机器内部,以维持清洁的生产环境。选配件粉尘气旋装置过滤器可对机器排出的大量空气进行过滤。这有助于保持清洁、无尘的工作环境。

机器产能取决于所选的输送带宽度。输送带有三种宽度:600 mm、700 mm 和 1000 mm。

均匀覆盖

主动式上粉器中可形成松软的面粉底层。这使得产品能够沉入面粉底层。同时,上粉器轻轻向产品的顶部撒上面粉,以保证产品顶部和底部充分覆盖面粉。上粉器的气刀可以在输送带上均匀去除多余的面粉。选配件压力辊或振动板进一步改善了这个流程。

  • 维持无尘环境
  • 配备面粉收集真空系统(选配件气旋装置将过滤更多粉尘)
  • 每种不同产品可以精确设定不同的面粉量
  • 面粉运至带振动筛的分配板上
  • 产能高达 25m/分钟
  • 输送带可以不同速度运转
  • 易于清洁
  • 易于安装至各种产品线中

软件

生产见解

通过对配方和生产进行控制和监测,Innova 食品加工软件能确保最终产品符合客户的订单要求。为了监控性能而提供的实时数据可确保更好的食品质量和食品安全。

Innova 的完全可追溯性程序提供从原材料一直到加工厂的概况。作为此程序的一部分,可追溯性引擎会记录方便食品生产线中的每个工艺步骤。与 Recipe Manager 工具相结合,加工商可以系统性地追踪何人在何时何地进行了何种操作。

备件

用于清洁生产的旋风分离器Cyclone

强大的真空吸尘器可轻松连接到 Active Flour Applicator,直接从机器中吸取多余的涂层,以确保无尘环境。卫生系统意味着剩余的面包屑、薄片或面粉可以收集在旋风分离器中。
旋风分离器附件适用于 600、700 和 1000 mm 的机器宽度

用于简化清洁过程的工具推车

工具车附件在设备清洁和维护期间可作为方便的伴侣。它由耐用的不锈钢制成,并配有方便的挂钩和轮子,在拆卸过程中提供了一个有组织的地方来存放机器零件和工具。通过将组件存放在一个地方,推车可确保所有东西安全且触手可及。添加工具车附件,以简化清洁过程和整洁的工作空间。

Crumb Feeder碎屑喂料机可以提高涂层效率和人体工程学 

Crumber Feeder碎屑喂料机以一种简单、符合人体工程学和省力的方式提高了涂装生产线的效率。 

操作员在符合人体工程学的安全高度将几袋涂层材料添加到crumb feeder碎屑喂料机中,并根据需要将材料带上来。当水位低时,机器掩体中的传感器会发出信号,所以当需要添加额外的材料时,很容易监控。

 通过自动提供涂层材料并在水平低时发出警报,磨粉机减少了对劳动力的需求,使操作员可以在保持生产线运行的同时管理几台机器。

服务

马瑞奥Marel提供一系列服务解决方案,以防止故障,最大限度地提高性能,或在发生意外故障时提供远程或现场协助.

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处,并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络,提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议,以确保Marel设备的最佳性能。


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