产品

均衡预冷机

  • 最为高效的火鸡预冷
  • 有效利用通道空间
  • 自然熟化

信息

均衡预冷通道能够同时完成预冷和嫩化工作。为保证最高嫩度,应在激冷预冷系统的后面紧邻着安装均衡预冷通道。

均衡预冷是两阶段预冷系统的第二阶段。第一阶段,家禽会被迅速预冷,以抑制细菌生长。

缓慢预冷到核心

在第二个渗透预冷阶段,持续时间长得多,会使用较少的冷空气以较低速度慢慢预冷到火鸡核心。

在进入均衡预冷通道之前,火鸡会被手动转挂到 KD-12T 旋转式多吊架上,每个吊架可以容纳 12 只火鸡。这可以有效利用可用空间,并获得最有效的预冷效果。

通过双腿悬挂产品的方法防止胴体在预冷阶段变形。因此,可以确保下游分割流程拥有极高的出品率。

  • 完成第一阶段激冷后,进行第二阶段核心预冷
  • 自然的熟化速度
  • 旋转式多吊架 KD-12T 的每个吊架可容纳 12 只火鸡
  • 带高架输送线的在线式系统

服务

马瑞奥Marel提供一系列服务解决方案,以防止故障,最大限度地提高性能,或在发生意外故障时提供远程或现场协助.

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处,并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络,提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议,以确保Marel设备的最佳性能。


相关产品和解决方案

联系我们

我们的专职团队随时准备为您提供帮助,并回答您遇到的任何问题。

我们期待您的咨询,我们会尽最大努力给您回复。

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password