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切割效率领先行业同类产品
EmulsiMax 140 能稳定处理各类肉制品,持续产出高品质乳化液。它可以为鸡块生产商生产各种香肠和表皮乳化液。其独创的固定与旋转切板协同工作,每分钟切割次数远超传统乳化机,同时显著降低运营成本。
EmulsiMax 1405 的设计严格遵循行业最高标准,是工业级工厂、中型企业及高端香肠生产商实现乳化工艺自动化的理想之选。
无金属接触可降低成本和提高安全性
EmulsiMax 140 采用垂直分层孔板与切割板系统,通过负压吸入预混合产品,区别于传统的压力孔板/刀片结构。它们以微距无接触旋转,确保高精度蛋白提取,即使是极细肉糜也能均匀处理。
灵活性出色
EmulsiMax 140 具有高度灵活的刀具配置,支持从粗颗粒到超细腻的多级乳化效果。刀组更换快捷简便,独有的第三切割组可彻底粉碎生猪肉皮等大颗粒,杜绝未切割残留。