信息
应用场合
MAJA BXAplus 可用于对所有新鲜猪肉块进行输送带式去皮,例如猪腩、侧腹、背膘、颈膘、下颌、肩盖和后腿盖、无骨肩胛肉(以及无骨膝圆)和无臀肉的无骨后大腿肉等。
自动切割控制和最佳压力,专注于提升出品率的去皮功能
无需光电栅栏或压缩空气技术的机械流程,确保在剥皮流程一开始就将刀片摆放在相对于肉块的最佳位置。这样就能确保最大限度地去皮,没有任何残留。残留外皮占比可低至 1%,具体取决于产品类型和切割方式,这就意味着几乎不需要额外加工。这样有助于节省人力和时间,提高产品质量。残留外皮绝不会用手持刀具去除,对产品表面的损伤更小。
快速、轻松地换型
压力辊的高度可单独调节,几秒即可轻松完成,从而将产品之间的停机时间降至最低。还能进一步调节机器的悬挂装置和弹簧单元,针对每种猪肉切割设置最合适的压力。
特性
- 最高度安全
- 带快速锁定装置,可轻松更换刀片
- 刀架无需拆卸即可清洗
- 快速便捷的清洁和维护
- 符合欧盟条例 EN 12355
- GS 安全认证印章,经德国 BGN 机构测试