产品

MAJA ESB 4434 三文鱼去皮机

深入皮下的技术

  • 通过深去皮专利技术提高出品率
  • 安全的输送带式鱼片去皮
  • 超高去皮质量,无需后期加工
  • 轻柔加工敏感鱼片

信息

应用广泛

MAJA ESB 4434/2 系列输送带式三文鱼去皮机专为对新鲜和烟熏三文鱼片进行去皮而设计,操作安全,专注于提升出品率。不同的机器版本让您可以根据具体的产品要求选择合适的解决方案。 

MAJA 切割控制(A 版)

自动化切割控制确保在自动化在线操作中精准开始去皮流程,不在鱼片上留下任何鱼皮。因此,几乎不需要后期手动加工,从而节省时间,减少人力成本,并改善卫生状况。

通过 MAJA 深去皮专利技术提高出品率(P 版)

齿辊经过特别设计,只有棕色脂肪层会随鱼皮一同剥下。鱼片左右两侧的相邻瘦肉完好无损。这项技术不仅能保证极佳的鱼片质量,还能将出品率提高达 3%。

特性

  • 8 小时产量可达 10 吨
  • 鱼皮厚度可通过侧调整杆单独调节
  • 简单的鱼类去皮流程,没有经过培训的员工也能轻松操作
  • 弹簧压紧式充气压力辊自动根据每件产品的具体高度调节压力,轻柔加工敏感鱼片
  • 如有需要,可打开喷水装置,将去皮区域的鱼皮废料冲洗掉
  • 对多种场合通用,可作为独立鱼类去皮解决方案使用,也可集成到鱼类加工线中
  • 极高的操作员安全性,符合 CE 条例 EN 12355 关于输送带式去皮的规定
  • 持久耐用、方便清洁的机器设计,确保完美的卫生状况:清洁过程快速简单,所有机器部件只需几个简单步骤即可拆洗,无需使用工具

规格

  MAJA
ESB 4434/2P
MAJA
ESB 4434/2A
ESB 4434/2PA
切割宽度 434 mm434 mm
机器宽度
(含调整手柄)
853 mm853 mm
机器深度
(输送带水平位)
1687-1757 mm1967-2037 mm
机器高度 1243 mm1243 mm
电气连接
400V / 50Hz / 3AC
0.75 kW0.75 kW
重量 247 kg255 kg

 

版本

ESB 4434/2P 带 MAJA 深去皮系统,专注于提升出品率,生产优质产品
ESB 4434/2A 带自动切割控制功能,在浅去皮和整鱼片表面深去皮
的加工线中确保获得最佳去皮效果
ESB 4434/2PA 卓越的在线三文鱼深去皮解决方案,包含专注于提升出品率的 MAJA 深去皮系统
和自动切割控制功能

备件

清洁推车 配有特殊连接件,可舒适清洁与消毒相关的机器部件(如输送带、压力辊、刀架等)

齿辊量规:

通过定期检测齿辊状态保证去皮出品率的便捷工具

服务

马瑞奥Marel提供一系列服务解决方案,以防止故障,最大限度地提高性能,或在发生意外故障时提供远程或现场协助.

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处,并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络,提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议,以确保Marel设备的最佳性能。

图片栏

下载

Title Description
Title Brochure MAJA ESB 4434 Salmon Skinners (EN) Size (0.2MB) Document Download PDF
Title Prospekt MAJA ESB 4434/2 Lachsenthäuter (Deutsch) Size (0.2MB) Document Download PDF
Title Service notice: How to check the state of your tooth roll Size (0.1MB) Document Download PDF

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