信息
多种应用场合
MAJA ESB 4434 GV 是一款通用的家禽去皮机,可对经湿冷或干冷处理的新鲜肉块进行自动化去皮,例如鸡胸脯、鸡胴体(带骨)、鸡大腿、鸡琵琶腿、鸡全腿以及火鸡大腿和火鸡胸脯。
流畅的加工流程,卓越的产品质量
传送辊的齿轮形状和专用 MAJA 家禽去皮刀有助于实现出色的去皮效果,既不会损坏敏感的家禽肉,也不会对去除的外皮造成损伤。优势:外皮可经过进一步加工,以更高价格出售。
通过压缩空气持续清除传送辊上的皮屑(带空气过滤系统)。由于传送辊清洁无需用水,所有外皮均可用于二次加工,带来额外收入。
压力单元自动根据每件产品的高度调节压力,确保对每种产品施加适当的压力。
特性
- 完美的进料确保对任何类型的家禽肉块精确去皮
- 流畅的加工流程,既不会损坏敏感的家禽肉,也不会对去除的外皮造成损伤
- 产品上没有肉沫残留,提高利润
- 去皮刀使用寿命长,减少总投入成本
- 两种去皮速度可供操作员选择,带来超轻柔的去皮处理或高速产出。
- 对多种场合通用,可作为独立去皮解决方案使用,也可集成到禽肉剔骨线中。
- 极高的操作员安全性,符合欧盟条例 EN 12355 关于去皮机的规定
- 轻松省时的清洁和维护,所有机器清洁相关部件均只需几步即可拆除,无需使用工具。