产品

MIXgrind

均匀混合 - 绞肉性能优越

  • 配备坚固的绞肉装置
  • 高产能
  • 快速、轻柔且均匀的混合流程

信息

马瑞奥拥有各种坚固和卫生设计的混合绞肉机。标准范围包括 1,000 升容积/直径 200 mm 的绞肉头和 1,500-4,000 升容积搭配直径 250 mm 的绞肉头。

MIXgrind 配有双轴啮合混合系统,专为工业用途而设计。桨叶/翼片重叠,确保实现快速、轻柔且均匀的混合流程。
该机配备坚固的绞肉装置,确保实现高产能以及优良的产品。这款绞肉机可选配剔骨系统

作为标准配置,马瑞奥混合绞肉机绞肉头上方配有一个联锁安全罩,方便起重机拆卸绞肉机的部件以及配件台车。这款电控装置采用面板模式 PLC 系统,方便选择自动预设的混合程序或手动运行。

对于额外的选配装置,马瑞奥提供种类齐全的设备,如 CO2 注入系统等。

坚固的机器外壳由重型 AISI 304 不锈钢制成,不带边角或边缘,方便进行清洁。这款混合绞肉机满足最为严格的卫生要求。螺钉和螺钉外壳也采用不锈钢材质。

MIXgrinder 机器可独立操作,也可集成到加工线中使用。

规格

电机起动器: 软起动器/变频器
电压: 3x400V - 50 c/s 或按要求提供
控制电压: 直流 24V
材质: AISI 304 不锈钢,喷砂处理
气压: 7 巴(干燥空气)
绞肉机产能: 取决于最后的孔大小、类型和肉品温度

本款机器的设计符合 CE 标准。

版本

机器
代码

总储罐
容积(升)
混合容积
(升)

搅拌机电机
kW

绞肉机电机
kW
绞肉机尺寸
mm
机器
重量
kg
PM320310007007,530Ø 2002600
PM3205150012001545Ø 2503500
PM3206200017002245Ø 250 3850
PM3207300022003045Ø 2504650
PM3208400027003045Ø 250 4900

备件

对于额外的选配装置,马瑞奥提供种类齐全的设备:

  • CO2 注入系统
  • 定量给水系统
  • 板盖(铰接或滑动)
  • 电子称重系统
  • 温度传感器
  • 检验平台
  • 配件台车
  • 控制柜摆臂

服务

马瑞奥Marel提供一系列服务解决方案,以防止故障,最大限度地提高性能,或在发生意外故障时提供远程或现场协助.

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处,并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络,提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议,以确保Marel设备的最佳性能。


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