1.原料接收

原料经过接收后进入系统，检查、称重并贴标。输入所有可追溯性信息，并按库存分配原料。在生鲜制品行业，要减少损耗并使产品熟制到最佳阶段，必须对原料库存进行监控。

2.原料存货

始终明确原料库存水平。物品进入库存时，会分配到一个仓位。库存中每一件物品的数量、熟化度、有效期、仓位和供应商等信息对生产计划和调度而言都必不可少。当物品分配到不同生产线，可以显示关于原料用途、每条生产线的原料成本和来源等准确信息。

3.加工

马瑞奥提供与 Innova 关联的各种加工设备，以实现最精确的加工控制。Innova 可以控制个体机器或整条加工线，如智能切块和修整机、分级和配重设备、修整和剔骨线、包装和贴标线、称重设备、视觉单元和 RFID 物流解决方案。所有这些设备都为绩效监控提供实时数据，以优化每道工序的盈利能力。

4.包装

先进的包装和贴标解决方案，具有完整的库存、托盘和订单处理能力。该系统全面支持过程称重、库存控制、包装、让重监控和成品外部标记。订单在线处理，托盘自动包装，标签基于实时数据打印。最终产品可以追溯到确切的供应商交付。

5.制成品库存

成品送入库存或在包装过程中直接进入库存。产品可以载入托盘并放置在指定仓位。每个时间点的库存水平都是已知的，所有相关数据，比如熟化度、有效期和库存时间均记录并可查阅。利用在线移动扫描仪，库存交易可以每次扫描执行，以提供最新信息。

6.配送

可实现顺利、快捷的制成品交付。产品可以从加工到返回供应商进行全程追溯。

7.办公室

经理可以全面控制生产流程，轻松将信息传输至报表和外部系统（如 ERP 系统），以获得完整的概述、成本核算和生产计划。这可以改善生产流程的各个方面，允许经理在更短的时间内提高产量，减少让重，更好地利用人工和原料，降低风险，并对最终制成品拥有完全可追溯性。

所有步骤

基于所有加工步骤，可以建立 QA （质量保证）检查，并将其与可追溯性和生产数据关联起来。

Innova 实时监控生产结果并进行历史分析。这允许对生产流程进行监控和分析并生成法律要求的文档。

包含一系列标准报表和仪表盘。也可以创建定制报表和仪表盘。

必要的历史数据都可以按需使用，并且易于执行趋势分析。这种重要的传播和信息系统具有很大的“图形显示”可能性。

监控流程性能，并从您的加工生产线收集实时数据进行监控：

• 员工目标
• 实现出品率、质量和产量目标的加工线

该系统生成标准进程报表，并可按时间、原料、客户、订单以及其他内部和外部报表所需的参数进行细分。

含统计报告和实况仪表盘的详细生产报告

Innova 从您的设备收集实时数据，为您提供准确全面的生产概况。该系统生成标准生产报表，并可按时间、原料、客户以及其他内部和外部报表所需的参数进行查看。Innova 允许您以各种格式导出数据，以便于进一步分析。Innova 还包含可以实时监控流程和生产数据的仪表盘，以便于您立即响应任何偏差。