Innova 的屠宰信息系统能管理从接收活猪到送入胴体冷却室的整个生猪屠宰流程。

实时收集数据

该系统能捕获并记录宰杀数量、重量、等级、样品信息、病疫检查结果和出品率等关键信息。在整个屠宰流程中，操作员可以在位于关键点的终端上输入信息，还可安装称重站。此外，还可以监测屠宰线中具体某台机器的技术性能。

绩效管理

所收集的数据将用于创建仪表板和报告，提供有关产品和质量的宝贵见解。这些信息有助于整个组织中多个职能部门管理和改善屠宰流程。它还对供应商评估具有重要作用。

详细规划

系统会利用针对每只胴体收集的数据生成一份精确的概要，描述具体的加工情况。这样规划部门就能清晰了解哪些原材料可用于下一阶段的加工，从而实现准确规划，保障订单履行。

可追溯性更高

系统会收集具体的数据，可将每件最终产品追溯到具体生猪。这样就能确保食品加工商能快速精确地将召回规模降至最低。这也有助于需要设置不同质量加工线的加工商将这些加工线区分开来。

质量管理

系统会记录法律、供应商和客户要求的所有信息，也可以生成法律要求提供的文档。这样就不再需要人工审核和检查，可最大限度减少人为误差风险。