产品

MAJA BXAplus 去皮机

出色的去皮效果,减少后期加工

  • 最大化去皮出品率
  • 超高去皮质量,无需后期加工
  • 减少人力成本,提高生产率
  • 投入成本低

信息

应用场合

MAJA BXAplus 可用于对所有新鲜猪肉块进行输送带式去皮,例如猪腩、侧腹、背膘、颈膘、下颌、肩盖和后腿盖、无骨肩胛肉(以及无骨膝圆)和无臀肉的无骨后大腿肉等。

自动切割控制和最佳压力,专注于提升出品率的去皮功能

无需光电栅栏或压缩空气技术的机械流程,确保在剥皮流程一开始就将刀片摆放在相对于肉块的最佳位置。这样就能确保最大限度地去皮,没有任何残留。残留外皮占比可低至 1%,具体取决于产品类型和切割方式,这就意味着几乎不需要额外加工。这样有助于节省人力和时间,提高产品质量。残留外皮绝不会用手持刀具去除,对产品表面的损伤更小。

快速、轻松地换型

压力辊的高度可单独调节,几秒即可轻松完成,从而将产品之间的停机时间降至最低。还能进一步调节机器的悬挂装置和弹簧单元,针对每种猪肉切割设置最合适的压力。

特性

  • 最高度安全
  • 带快速锁定装置,可轻松更换刀片
  • 刀架无需拆卸即可清洗
  • 快速便捷的清洁和维护
  • 符合欧盟条例 EN 12355
  • GS 安全认证印章,经德国 BGN 机构测试

规格

  MAJA
BXAplus 434
MAJA
BXAplus 554
MAJA
BXAplus 754
切割宽度 434 mm (17”)554 mm (22”)754 mm (30”)
机器宽度
(含调整手柄)
1006 mm (39.6”)1126 mm (44.3”)1326 mm (52.2”)
机器深度
(输送带水平位)
1912 mm (75.3”)1912 mm (75.3”)1912 mm (75.3”)
机器高度
(盖上/打开机罩)
1313/1644 mm 
(51.7/64.7”)
1313/1644 mm 
(51.7/64.7”)
1313/1644 mm 
(51.7/64.7”)
电气连接
400V/50Hz/3AC
208-230/460V/60Hz

1.1 kW
1.47 h.p.

1.1 kW
1.47 h.p.

1,5 kW
2.0 h.p.
重量 350 kg (770 lb)375 kg (825 lb)400 kg (880 lb)

版本

BXAplus 434 434 mm (17'') 的窄小切割宽度,主要适合加工较小的肉块
BXAplus 554 适合加工各类猪肉块的标准版本,切割宽度为 554 mm (22'')
BXAplus 754 适合更大切块的超宽切割,例如生猪加工,切割宽度为 754 mm (30'')
BXAplus SI 适合对带颈猪肩胛肉等超高肉块和带骨肉块进行输送带式自动去皮,带安全进料口,通过光电栅栏和特殊防护罩保护进料区域。

备件

防护罩: 进料和卸料带罩盖留在机罩上,可在机罩打开时锁定。在需要清洗或更换刀片时,无需拆除机罩部件。
特制绞肉机推车
框架:
用于将标准绞肉机推车用于卸皮
独立侧边卸皮带:
用于自定义机器配置和单独的产线整合(仅需专用框架)

特殊卸皮:

带集成式卸皮带,可自动卸皮,无需手动清空外皮盒

右侧特殊操作:

机器侧面板上的调整手柄可安装成左侧(默认)或右侧(可选)操作。

C 形框架:

机器位置可高于剔骨线

充气压力辊:

对敏感切割平稳施压

压力辊
清洁
夹具:

便于在清洁时存放压力辊

齿辊量规:

通过定期检测齿辊状态保证去皮出品率的便捷工具

 

服务

马瑞奥提供一系列服务解决方案,以防止发生故障,最大限度提高性能,或在发生意外故障时提供远程或现场协助。

马瑞奥在全球 30 个国家/地区设有办事处,拥有由高技能专业人员组成的全球网络,可提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议,以确保马瑞奥设备始终以最佳性能运行。

此产品的可用服务包括: 

培训 关键部件套装 预防性维护上门服务
客户支持中心 预防性维护套装 上门检测
流程咨询 耗材套装 全天候支持中心
校准   

图片栏

下载

Title Description
Title Brochure MAJA BXAplus (English) Size (0.8MB) Document Download PDF
Title Brochüre MAJA BXAplus (Deutsch) Size (0.9MB) Document Download PDF
Title Tooth roll gauge brochure: Learn more about this convenient tool to secure your skinning yield by regular testing of the state of your tooth roll. Size (0.1MB) Document Download PDF

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