规范配置

可在系统中配置各种最终产品规范，让操作员能够根据客户指定的切割样式进行切割和修整。智能化流水加工线可针对各种剔骨和修整应用（包括 PAD）进行配置，让加工商能够适应客户的个性化规范要求。

剔骨和修整

在进入智能化流水加工线前基于操作员空闲情况将主要部位分配到工作站。根据具体的产品规范和订单对主要部位进行剔骨、修整和深加工。当肉品到达操作员工作站时，工作站的显示屏会自动更新，显示肉品类型和需要执行的操作。所有切割都可完全追溯到具体的胴体和操作员。

• 内置称重秤和缓冲输送机
• 可调整的平台
• 与马瑞奥 Innova 食品加工软件集成
• 符合人体工程学的简单设计，易于清洁和配置

实时监测

Innova 是智能化流水加工线系统的核心。借助 Innova 修整软件模块，管理人员可以获得关键性能指标的数据，例如：出品率、产量和效率、让重、质量和利润率。内置追溯机制可确保记录整个剔骨和修整流程中的全部产品信息。

标准出品率和产量结果存储在系统中供所有任务使用。操作员绩效受到实时监测，他们也可随时进行自我核对。

可在系统中对所有产品配置检查程序。系统会根据质量控制站的指示将产品引导至对应的操作员工作台。系统能识别缺陷，并视情况对其进行估值，操作员会收到有关缺陷造成原因的在线通知。

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处，并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络，提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议，以确保Marel设备的最佳性能。