Cedrob 成立于 1991 年，是波兰最大的家禽加工一体化企业，在欧盟排名第 14 位。“在安装新的 Nuova-i 掏膛机时，我们希望能够提升产品的质量，”Cedrob 的维护经理 Łukasz Olszewski 表示。“我们对这台机器抱有很高的期望。”
Cedrob 最近安装了最新款的 Nuova-i，这是一种能够每小时处理 15,000 只鸟的掏膛机。Nuova-i 将掏膛工艺带入了数字时代。以前需要手动进行的调整，现在可以通过机器框架上的 HMI 触摸屏进行电子化设置，以适应不同大小的鸡群。还允许存储针对不同鸡群重量的配方。“当鸡群重量发生变化时，我们只需在触摸屏上输入新鸡群的详细信息；掏膛机会自动进行调整。”智能软件在很大程度上取代了机器操作员的工作。
Cedrob 对能够快速而轻松地更改机器设置表示欢迎。这意味着掏膛机总是能够根据处理的鸡只大小进行正确的设置，这对产量和最终产品质量都有明显的优势。同时，掏膛过程的核心操作现已大大降低了技术难度，这对 Cedrob 来说也非常重要。Nuova-i 拥有重新设计的勺子，结合其他技术改进，使得鸡只的掏膛过程更加干净，同时将内脏包更紧凑地传递到内脏包挂架上。受损的内脏、缠绕的肠道以及相关的交叉污染风险已经成为过去。此外，新的勺子更加坚固，而且成本更低，这是它的另一个好处。“鸡的所有部分，包括胴体和可食用的内脏，对我们来说都至关重要，”Łukasz Olszewski 确认道。“鸡肝受损是特别不受欢迎的。在我们的内脏拾取部门，我们能够明显看到 Nuova-i 带来的内脏包的改善。
Nuova-i 使我们能够精确且无损地拾取肝脏、砂囊和心脏，这对我们向客户提供优质产品至关重要。”
Łukasz Olszewski
Cedrob 的维护经理
Nuova-i 标配安装有 SmartBase 软件。Łukasz Olszewski 说：“我们使用 SmartBase 来监控机器。这使我们能够在机器运行时实时检查掏膛机的健康状况。如果我们注意到机器的性能没有达到我们所期待的水平，我们可以在生产线运行时调整设置。这让我们对掏膛过程有了更多的掌控。我们对 Nuova-i 的期望非常高，必须说其性能完全达到了我们的预期。”用户可以通过友好的 HMI 触摸屏访问这些实时和历史性能信息。
表现不佳的掏膛单元将在更早的阶段被标记，避免了过去可能出现的隐藏“意外”。“我们对这个功能非常满意，因为它为我们提供了以前没有的选择，应该能帮助最大化正常运行时间并防止意外停机。”Cedrob 已经在使用 IMPAQT，这是 Marel 提供的解决方案，用于评估初级过程中的可用性、性能和质量。Nuova-i 的内部软件能与 IMPAQT 完美互动，并提高了解决方案的有效性。
产品的掏膛过程比以往更加精准。它们的内脏包状态更佳。
Łukasz Olszewski
Cedrob 的维护经理
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