Formen

Unerreichte Gleichmäßigkeit, Genauigkeit und Ausbeute

Erzeugen Sie hochwertige pflanzliche Proteinprodukte mit optimaler Formstabilität und Gewichtsgenauigkeit mit unseren innovativen Ultra-Niederdruckformanlagen. Unabhängig davon, ob Ihr Rohstoff Soja-, Tofu- oder Erbsenprotein ist, mit unseren innovativen Ultra-Niederdruckformanlagen können Sie praktisch jede gewünschte Produktform herstellen – pflanzliche Burger, Nuggets, Frühstückspatties, Innenfilets usw.

Wir sind führend bei der Formung von Produkten aus pflanzlichen Proteinen, wobei der Schwerpunkt auf der Gleichmäßigkeit und dem Erhalt der Textur liegt. Durch den Einsatz modernster Technologie können wir Ihnen helfen, die Ausnutzung Ihres Rohmaterials zu maximieren, die bestmögliche Ausbeute zu erzielen und Ihr Produktsortiment sowohl für den Einzelhandel als auch für die Gastronomie anzupassen.