Der neue RevoPortioner 1000
Für Verarbeitungsbetriebe, die ihren Durchsatz und auch die Produktqualität steigern wollen, ist der RevoPortioner 1000 die ideale Lösung. Egal ob Sie Chicken Nuggets, Hamburger oder Pattys aus alternativem Protein formen, mit dem RevoPortioner 1000 profitieren Sie der bewährten Technologie aus früheren Generationen dieser Baureihe. Die innovativen neuen Funktionen sorgen für eine erhebliche Volumensteigerung und ermöglichen absolut einheitlich geformte und gewichtsgenaue Produkte.
Laden Sie unser eBook herunter und erfahren Sie, wie sich mit der Niederdruck-Formmaschine RevoPortioner 1000 qualitativ hochwertige Convenience-Produkte herstellen lassen.
Nachhaltige Verarbeitung
Verglichen mit Lösungen ähnlicher Kapazität verringert der RevoPortioner 1000 nicht nur die Ausschussmenge, sondern auch den Energie- und Ressourcenverbrauch. Dadurch trägt er zu einem wesentlich nachhaltigeren Produktionsprozess bei.
0.3%
Minimale Ausschussmenge
40%
Geringerer Ressourcenverbrauch
0%
Abwasser
Größeres Volumen und höhere Geschwindigkeit
Der RevoPortioner 1000 verfügt über eine Formbreite von 1000 mm und eine verbesserte Höchstgeschwindigkeit von 40 m/min. Diese beiden Faktoren sorgen für eine erhebliche Leistungssteigerung.
Für Verarbeitungsbetriebe, die Convenience-Produkte wie Burgerpattys und Chicken Nuggets herstellen, bietet der RevoPortioner 1000 noch einen weiteren Vorteil: eine äußerst kleine Stellfläche im Vergleich zu früheren Lösungen mit ähnlicher Kapazität.
Einzigartiges Verteilungssystem
Der RevoPortioner 1000 baut auf der Leistung früherer Modelle auf, verfügt aber jetzt über einen neuen und besseren Verteiler. In Kombination mit den patentierten Formplatten-Druckzonen ergibt sich ein robusteres System mit optimaler Kontrolle über die Fleischmasse auf der gesamten Breite der Formwalze. Hohe Einheitlichkeit der Produkte und präzises Gewicht sind stets gewährleistet.
Optimaler Luftausstoß zur Produktaustragung
Mit dem verbesserten Luftausstoß sorgt der RevoPortioner 1000 für exzellente Produktaustragung. Eine neu gestaltete Methode der Luftzufuhr optimiert den Luftimpuls, mit dem die Produkte aus der Formwalze ausgeworfen werden. So kommt es im Vergleich zu ähnlichen Anlagen auf dem Markt zu einer besseren Austragungsleistung, bei der die Produkte unversehrt bleiben. Diese besondere Funktion garantiert außerdem 16 Stunden Leistung auf höchstem Niveau mit nur einer Walze.
Helix-Formwalzentechnologie
Der RevoPortioner 1000 steigert die Kapazität und Produktqualität weiterhin mit der bewährten Helix-Formwalzentechnologie. Die Produktformen sind diagonal ausgerichtet, sodass ein kontinuierlicher Füllvorgang möglich ist, bei dem die Pumpe nicht so häufig starten und stoppen muss wie bei herkömmlichen Formwalzen. Das führt zu einem konstanteren Materialfluss im System, was wiederum dazu beiträgt, den Fülldruck zu kontrollieren, Schwankungen zu vermeiden und gleichzeitig die Kapazität zu erhöhen. Zudem sind die Betriebskosten niedriger, da die Wartungskosten dank des geringeren Verschleißes sinken.
Wir haben uns für den RevoPortioner 1000 entschieden, weil es auf dem Markt nur sehr wenige Formmaschinen gibt, die unsere Produktionsanforderungen erfüllen.
Juergen Wehner
Betriebsleiter OSI Food Solutions
Jeden Tag profitieren Verarbeiter von Fertiggerichten auf der ganzen Welt von den innovativen Formlösungen, die wir seit mehr als 25 Jahren entwickeln. Mit der Einführung des RevoPortioner 1000 bietet Marel nun eines der umfangreichsten Sortimente an Niederdruck-Formmaschinen auf dem Markt. Egal ob Sie Geflügel, Schwein, Rind, Fisch, Pflanzen, Kartoffeln oder Tierfutter formen, wir können eine komplette Verarbeitungslinie erstellen, die Ihre Anforderungen erfüllt.
Siehe das RevoPortioner-Sortiment