Die Aufwertung von Meeresfrüchten durch Marinieren gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihr Produkt bestmöglich zu nutzen und zugleich die Nachfrage nach attraktiven neuen Geschmacksrichtungen und einfach zuzubereitenden Gerichten zu erfüllen.

Marel bietet das ideale Mariniersystem, mit dem Sie die Vielfalt der angebotenen Geschmacksrichtungen und Produkte erweitern können. Unsere Lösungen stehen für große Flexibilität und sind darauf ausgelegt, Ihr Produkt gleichmäßig zu bedecken und gleichzeitig die Verschwendung von wertvoller Marinade zu minimieren.