ME20 DI Dehairing 2400Pix

Endbehandlung von Schlachtkörpern

Die Schlachtlinie kann mit verschiedenen Arten von Vortrocknern, Abflammöfen sowie Wasch- und Poliermaschinen ausgestattet werden, um den Schlachtkörper so effektiv wie möglich zu reinigen und zu desinfizieren. Diese Maschinen minimieren das Bakterienwachstum und tragen zu einer hygienischen Prozessumgebung bei.

Für das Waschen und Polieren von Schlachtkörpern bieten wir eine Reihe von Peitschen- und Bürstenreinigungsmaschinen an. Abhängig von der Kapazität, dem Typ des Zurichthakens, der Tierart und der Position im Förderer der Linie wird das Modell mit Peitschenwalzen in vertikaler oder horizontaler Richtung gewählt.

Lose Haare und Feuchtigkeit werden im Vortrockner von der Schlachtkörperhaut entfernt, was die Sengeffektivität erhöht.

Zum Verbrennen von losen Haaren, Resthaaren und Borsten sowie zur Desinfektion der Schweine bieten wir ein komplettes Programm an Abflamm- und Dekontaminationsöfen an.


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