Fleisch wolfen

Zerkleinern

Flexible, hochleistungsfähige Zerkleinerungslösungen

Marels flexibles, umfassendes Sortiment an Fleischwölfen ist für hohe Kapazitäten ausgelegt. Die robuste Bauweise unserer Anlagen sorgt für eine effiziente, rentable Produktion. Hygiene und Lebensmittelsicherheit sind wichtige Elemente bei der Planung.

Wir bieten Wölfe für Frischfleisch in allen Formen und Größen, gefrorene Fleischblöcke unabhängig von der Temperatur und Kombi-Modelle, die sowohl frisches als auch gefrorenes Fleisch verarbeiten können.

Fleischwölfe von Marel sind mit Lochplatten/Wolfköpfen in den Größen ø200, ø250 und ø280 ausgestattet. Mit einer breiten Palette von Optionen, wie z. B. Knochenentfernungssystemen, Reinigungswagen, Trichtern auf der Oberseite zur Erhöhung des Volumens usw., können wir jede Ihrer Anforderungen erfüllen.  


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