Shandong Boda und Shandong Dehui setzen beide auf Marel-Anlagen

Chinesische Geflügelindustrie auf dem Weg des Aufschwungs

Nuova Viscera

Da sich die Coronavirus-Lage in China allmählich bessert, beginnt sich auch das Gaststättengewerbe zu erholen. Die chinesischen Verarbeitungsbetriebe Shandong Boda Food Co und Shandong Dehui Food Co verfolgen eine langfristige Strategie, um die neu geschaffenen Möglichkeiten voll auszuschöpfen. Beide Unternehmen haben mit Marel vereinbart, ihre Verarbeitungskapazitäten auf 2x 13.500 Hähnchen pro Stunde auszuweiten.

Auf die allmähliche Erholung in China folgte ein steiler Anstieg der Aufträge für verarbeitete Fleischprodukte. Die Konsummuster werden sich allmählich ändern, von traditionell hin zu schnell und bequem, von der Priorität auf Quantität hin zur Priorität auf Qualität und gesunder Ernährung. Der Anteil des Geflügelkonsums wird daher weiter steigen.

Professionelle Betriebsabläufe

Shandong Boda und Shandong Dehui sind zwei namhafte Unternehmen mit gut durchdachten Plänen für die vertiefte Zusammenarbeit mit Marel. Beide Unternehmen sind fest entschlossen, ihre Betriebsabläufe professionell auszugestalten, und wollen ihre Produktionskapazitäten erheblich steigern. Beide Projekte kommen derzeit gut voran. Die Produktionslinie bei Shandong Dehui wurde installiert und lief zum Frühlingsfest 2021 reibungslos.

Die Produktionslinie bei Shandong Boda wird in Kürze installiert. Shandong Boda und Shandong Dehui haben ihr volles Vertrauen in Marel als Alleinlieferanten für ihre Verarbeitungsanlagen gesetzt. Im Gegenzug hat Marel in ein professionelles chinesisches Serviceunternehmen investiert, um seine Kunden bei der Verbesserung ihrer Prozesse und der Steigerung ihrer Produktionskapazitäten wirksam zu unterstützen.

Shandong Dehui

Die Bratfertigleistung von Nuova

In beiden Werken wird der Primärprozess, zu dem automatisierte Linien für die Bratfertigung und Paketbearbeitung gehören, eine Kapazität von 13.500 Hähnchen pro Stunde erbringen. Das automatische Bratfertigsystem Nuova ist eine vielfach bewährte Technologie, die seit etlichen Jahren in der Geflügelindustrie eingesetzt wird und weltweit eine beeindruckende Anzahl installierter Anlagen aufweist. Es ist bekannt als einzigartiges, sauberes und automatisiertes Verfahren, das äußerst effizient funktioniert. Die Spitzenkapazität bei Produktionslinien mit automatischer Innereienernte beträgt 15.000 Hähnchen pro Stunde und verhilft Kunden zu maximaler Wertschöpfung.

Allmählicher Aufschwung

Das Jahr 2021 erweist sich als ein Jahr des allmählichen Aufschwungs für den Fleischverarbeitungsmarkt in China. Mit seiner langjährigen Erfahrung in puncto Spitzentechnologie und seinem zuverlässigen Service ist Marel ein geschätzter Partner auf dem chinesischen Markt. Marel kann jedem Kunden dabei helfen, Kosten zu senken, die Effizienz zu steigern, Chancen zu ergreifen und neuen Entwicklungen den Weg zu ebnen.

Über Shandong Boda

Shandong Boda Food Co. Ltd. ist ein 2002 gegründetes Geflügelunternehmen. Der Tätigkeitsbereich umfasst Verarbeitung und Verkauf von Futtermitteln, Hähnchenbrüterei, Aufzucht, Verarbeitung und Verkauf. Das Unternehmen hat mehrere Betriebsstätten in Shandong. Mit der Installation der Bratfertigungs- und Innereienernte-Linien von Marel konnte die Kapazität der einzigen Verarbeitungsanlage von 140.000 Hähnchen pro Tag auf 250.000 pro Tag gesteigert werden.

Über Shandong Dehui

Shandong Dehui Food Co., Ltd. war früher das staatliche, 2008 gegründete Unternehmen China Resources Wufeng Meat Food Co., Ltd. Es befindet sich in der Provinz Shandong in der Stadt Rizhao, die als „Heimatstadt der Rosen“ bekannt ist. Im Jahr 2018 wurde das Unternehmen in ein umfassendes Unternehmen mit Zucht, Schlachtung, Verarbeitung, Lagerung und Verkauf von Masthähnchen umgewandelt. Das Unternehmen verfügt über eine jährliche Produktionskapazität von 75.000 Tonnen verarbeiteter Masthähnchen und produziert 10.000 Tonnen gekochte Nahrungsmittel. Mit der Installation der automatisierten Produktionslinie von Marel wird die tägliche Produktionskapazität auf 135.000 Masthähnchen gesteigert.



Kontakt aufnehmen

Unser engagiertes Team steht bereit, um Ihnen zu helfen und alle Ihre Fragen zu beantworten. Bitte füllen Sie das Formular aus, und wir werden uns schnellstmöglich bei Ihnen melden. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören.