Informationen
Branchenführende Entschwartungsleistung
Der A-Skin ist eine automatische Band-Entschwartungsmaschine, mit der Sie Ihre Zerlegelinie auf den neuesten Stand bringen und fit für die Zukunft machen können. Er bietet eine modulare Plattform und ist damit eine hochgradig logistikfreundliche Lösung. Der A-Skin erlaubt eine individuelle Konfiguration und setzt Standards für Sicherheit, Hygiene und Ausbeute, um Ihren industriellen Entschwartungsanforderungen gerecht zu werden. Einzigartige Funktionen, wie die Bypass-Funktion und die freitragende Bandmechanik, ermöglichen einen äußerst flexiblen Einsatz der Maschine und bieten höchste Servicefreundlichkeit und beste Hygienebedingungen.
Breites Einsatzspektrum
Der A-Skin ist in drei Schnittbreiten erhältliche. Er ist die ideale Entschwartungsmaschine für mittlere Verarbeiter und große Industrieunternehmen, die eine Lösung benötigen, die für vielfältige Anforderungen und Kundenwünsche eine außergewöhnliche Leistung erbringt, hohen Durchsatz ermöglichst und den Bedingungungen in einem industriellen Umfeld standhält.
Der A-Skin entschwartet vollautomatisch sämtliche frischen Teilstücke vom Schwein, z.B. Bauch-/Bauchwamme, Rücken- und Nackenspeck, Backe, Schulter und Schinkendeckel, ausgelöste Schweineschulter (auch mit entbeinter Haxe), ausgelöster Schweineschinken ohne Oberschale.
