Informationen
Das Zerlegesystem ACM-NT ist eine modulare Lösung für alle Durchsätze und alle Anforderungen, die neue Maßstäbe für die Rentabilität der Verarbeitung setzt. Leistungsstärke und unvergleichliche Flexibilität ermöglichen Ihnen in Verbindung mit umfassendem Service und kompetenter Unterstützung eine Optimierung von Produktangebot, Ertrag und Qualität.
Geringere Abhängigkeit von Fachkräften
Arbeitskräftemangel ist weltweit zu einem der größten Probleme in der Geflügelindustrie geworden. Der Personalmangel wirkt sich insbesondere auf die Bereiche in der Fabrik aus, in denen manuelle Tätigkeiten an der Tagesordnung sind, beispielsweise in der Zerlegeabteilung
. Ein Grund mehr, um eine zukunftssichere Entscheidung zu treffen und in einen vollautomatischen Zerlegungsprozess zu investieren. Das Zerlegesystem ACM-NT hilft Ihnen, diese Anforderungen zu erfüllen, die Produktion zu optimieren, eine hohe Profitabilität zu erreichen und
in höherem Maße personalunabhängig zu werden.
Modularer Aufbau
Das Zerlegesystem ACM-NT ist modular aufgebaut. Für eine flexible Konfiguration können Sie Ihre bevorzugten Module aus einer Vielzahl an Möglichkeiten für die Vorverarbeitung sowie für die Bearbeitung von Brustkappen, Flügeln und Schenkeln bzw. Keulen auswählen. Die installierten Module können umgangen werden, um bei der Formgebung der Endprodukte noch flexibler zu sein.
Hohe Geschwindigkeit und Präzision
Das Herzstück des Systems ist der Produktträger, der die Produkte um die verschiedenen Verarbeitungsmodule herum transportiert und entscheidend zur Leistungsfähigkeit des ACM-NT Systems beiträgt. Die spezielle Konstruktion garantiert einen reibungslosen Transport des Produkts während der Portionierung und minimiert die seitlichen Ausschläge der Schlachtkörper, so dass auch bei höchsten Liniengeschwindigkeiten eine gleichbleibend hohe Schnittgenauigkeit erreicht wird. Die Produkte werden manuell oder
vom automatischen Umhängesystem an den Schenkeln in den Produktträger gehängt.
Ultimative Flexibilität in der Produktion
Die flexible Konzeption des ACM-NT-Systems bietet praktisch unbegrenzte Layout-Möglichkeiten. Die Module sind in bodenmontierten Rahmen installiert, die in verschiedenen Höhen erhältlich sind. Für Reinigungs- und Wartungsarbeiten können die Module manuell oder elektrisch angehoben oder abgesenkt und die Moduleinstellungen während der Verarbeitung mithilfe von Handrädern justiert werden. Zusammen mit dem selbsttragenden Rahmen der Module ermöglicht die Sigma Edelstahl-Hängebahn eine erhebliche Verringerung der Anzahl von Trägern und Befestigungen im Vergleich zu anderen Systemen auf dem Markt. Dadurch werden sowohl Installationsaufwand als auch Installationskosten wesentlich reduziert. Integrierte Schutzvorrichtungen und der Einsatz von Rahmen, die die Installation der Module in einer gewissen Höhe und außerhalb der Reichweite ermöglichen, sorgen dafür, dass alle Systeme die strengsten Sicherheitsanforderungen erfüllen können.
