Produkt

Brustkappen-Filetieranlage AMF-i

Intelligente Brustkappenfiletierung

  • Hochwertige Filetqualität und optimaler Ertrag
  • Breites Sortiment an Filetprodukten möglich
  • Automatische Anpassung der Moduleinstellungen
  • Verarbeitung einer großen Bandbreite an Brustkappengewichten

Informationen

Breites Sortiment an Filetprodukten

Die AMF-i produziert eine breite Palette an Brustfiletprodukten für den Einzelhandel und für Industriekunden. Außerdem werden wertvolle Nebenprodukte gewonnen, sodass Herabstufungen auf ein Minimum reduziert und der Gewinn maximiert werden kann.

Gleichbleibend hoher Ertrag

Die AMF-i verarbeitet eine Vielzahl von Brustkappengrößen, selbst wenn diese nicht kalibriert sind. Dank intelligenter Algorithmen kann die Anlage mit einer Vielzahl eingehender Produkte umgehen und dafür sorgen, dass die produzierten Filets eine gleichbleibend hohe Qualität aufweisen und stets ein hoher Ertrag erzielt wird.

Genaue Messung der eingehenden Produkte

Die intelligente Messeinheit der AMF-i erkennt automatisch die wechselnden Maße der zugeführten Produkte. Die Moduleinstellungen können entsprechend angepasst werden –mit adaptiver Filetierung als Ergebnis.

Automatisierte Prozesse

Brustkappen unterschiedlicher Größen werden mit dem FlexLoader automatisch auf den Produkthaltern positioniert. Die Halter transportieren die Produkte dann durch die Module des Systems und bringen sie für jeden Schritt in die richtige Position. Alle Filetiervorgänge können automatisch erfolgen, was den Bedarf an manuellen Eingriffen verringert. Die Produktgewinnung wird durch eine Sichtprüfung und weiteren möglichen Zuschnitt abgeschlossen. Dadurch wird die erforderliche Qualität gewährleistet.

Leistungsstark

Als Antwort auf den weltweiten Trend immer größer werdender Masthähnchen ist die AMF-i auf die heutigen und zukünftigen schweren Gewichtsklassen bestens vorbereitet. Der adaptive FlexLoader (serienmäßig bei allen AMF-i-Versionen) lässt sich für verschiedene Gewichtsbereiche einstellen.  

Spezifikationen

  • Flexibles Filetiersystem mit gleichbleibend hohem Ertrag
  • Bewährte Lösung mit Hunderten von Installationen weltweit
  • Intelligente Messungen ermöglichen die adaptive Filetierung 
  • Module werden automatisch auf Produktgröße und Produktspezifikation eingestellt
  • Produziert eine breite Palette von Filetprodukten mit und ohne Haut, wie z. B. Schmetterlingsfilets oder halbe Filets mit separaten Lendenstücken
  • Minimale Knochenrückstände
  • Sorgfältige Gewinnung von wertvollen Nebenprodukten
  • Ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Stellfläche und Kapazität
  • Geringer Personalbedarf bei vollständiger Automatisierung
  • Einfache Bedienung und Wartung
  • Geringe Betriebskosten

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort Support zu leisten.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern und ein globales Netzwerk an hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fernwartung als auch Unterstützung vor Ort leisten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.

Die für dieses Produkt verfügbaren Serviceleistungen umfassen: 

Prozessberatung Upgrade-Kits Besuche zur Präventivwartung
Kundendienstzentrum Pakete für die Präventivwartung Kontrollbesuche
Schulung Pakete für Verbrauchsartikel Kundendienstzentrum 24/7
Pakete mit kritischen Teilen   

Kundenberichte

Banham Truck Blaine Van Rensburg
Arie Manuel Changchun Yunken
Walt Shafer
Madi Plant

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