Produkt

COMBIgrind 280

Zerkleinerung von Frischfleisch und gefrorenen Fleischblöcken

  • Erhältlich mit Knochenbeseitigungssystem
  • Erfüllt die strengsten Hygieneanforderungen
  • Als unabhängiges oder integriertes Gerät nutzbar
  • Hohe Zerkleinerungskapazität, mit einem Standard-Trichtervolumen von 550 Litern

Informationen

Das Mahlwerk verfügt über eine verriegelte Sicherheitsabdeckung über dem Mahlkopf, ist mit einem Knochenbeseitigungssystem erhältlich und kann mit einem einfachen oder doppelten Messersatz ausgestattet werden. Abgesehen vom Anschluss der Versorgungsleitungen gibt es keine externen Kabel.

Robust und zuverlässig

Das Innere der Maschine wird von einem speziell angefertigten Belüftungssystem vor eindringendem Wasser geschützt. Dadurch bleiben die elektrischen, mechanischen und pneumatischen Bauteile trocken und sauber. Das bedeutet weniger ungeplante Ausfallzeiten und einen höheren Arbeitsertrag.

Je nach den Anforderungen des Verarbeitungsbetriebs kann der COMBIgrind mit zahlreichen zusätzlichen Werkzeugen und Zubehörteilen ausgestattet werden. Dazu gehören:

  • Knochenbeseitigungssystem nur bei Lochplatte bis 6 mm
  • Doppelter Messersatz
  • Zusatztrichter zur Erhöhung der Aufnahmekapazität
  • Inspektionsplattform
  • Schutzabsperrung
  • Zubehörwagen
  • Schwenkarm für Steuerschrank
  • Secomea-Modem für Fernwartung/-zugriff

Merkmale

  • Fortschrittliches Belüftungssystem
  • Ausgestattet mit Stolperdraht
  • Verriegelte Sicherheitsabdeckung
  • Keine externen Kabel
  • Software zum Schutz vor Überlastung

Spezifikationen

 

Motor Vorbrecher:15 kW (Frequenzumrichter)
Motor Mahlwerk:90 kW (Frequenzumrichter)
Spannung:3 x 400 V – 50 c/s oder je nach Bedarf
Steuerspannung:24 V DC
Materialien:Edelstahl AISI 304, kugelgestrahlt
Schnecke:Edelstahl
Trichtervolumen:550 l
Kapazität:Abhängig von der endgültigen Lochgröße und der Art des Fleisches
Schneidemesser:Ø 280 mm: Typ je nach Kundenspezifikation
Lochplatte:Ø 280 mm: Lochgröße je nach Kundenspezifikation
Gewicht:5.050 kg

Die Maschine wurde gemäß den CE-Normen konstruiert.


Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.

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