Produkt

Filetwäscher CT 1636.20

  • Effizientes und schonendes Abspülen von Filets auf beiden Seiten
  • Geringer Wasser- und Stromverbrauch
  • Einfache Reinigung
  • Leiser Betrieb

Informationen

Der Filetwäscher 1636.20 übernimmt die Vorbereitung von Fischfilets vor dem Verpacken, Salzen oder Einfrieren.
Die Maschine ist als Teil der Marel-Lachsverarbeitungslinie konzipiert, kann aber auch an jede andere Verarbeitungslinie angepasst werden. Das Gerät ist leicht und hat eine kleine Stellfläche, sodass es sich für gewöhnlich problemlos in die meisten Produktionsbereiche eingliedern lässt.
Die Filets werden zwischen Reihen von Düsen hindurchbefördert, wo die Filets beidseitig gründlich mit unter Druck stehendem Wasser abgespült werden. Dadurch werden Verunreinigungen sowie Reste vom Filetieren, Zuschneiden und Entgräten schonend abgespült. Überschüssiges Wasser wird mit einstellbaren Luftgebläsen entfernt.
Eine regelbare Booster-Pumpe sorgt für gleichmäßigen Wasserdruck auf die Filets. Automatische EIN/AUS-Aktivierung von Düsen und Gebläse minimiert den Wasser- und Stromverbrauch.

Die Filets werden auf einem offenen Stahlgewebeband zwischen Reihen von Düsen hindurchbefördert, wo die Filets beidseitig gründlich mit unter Druck stehendem Wasser abgespült werden. Verunreinigungen und Rückstände vom Filetieren, Zuschneiden und Entgräten werden auf diese Weise weggespült, ohne die Filets zu beschädigen. Überschüssiges Wasser wird mit einstellbaren Luftgebläsen entfernt.

Eine regelbare Booster-Pumpe sorgt für gleichmäßigen Wasserdruck auf die Filets. Automatische EIN/AUS-Aktivierung von Düsen und Gebläse minimiert den Wasser- und Stromverbrauch.

  • Automatische EIN/AUS-Aktivierung von Düsen und Gebläse
  • Regelbare Booster-Pumpe
  • Überschüssiges Wasser wird mit einem Luftgebläse entfernt
  • Leicht zu reinigende Konstruktion
  • Externes Luftgebläse, das die Geräuschentwicklung im Produktionsbereich verringert
  • Förderband mit offenem Stahlgewebe

Spezifikationen

Kapazität: 20–40 Filets/Min.
Elektrizität: 3 x 400 V+N+PE, 50–60 HZ Sicherung 25 A
Energieverbrauch: 7,0 kW
Wasserverbrauch: 32 Liter/Min. bei einem Druck von 2 bar
Abmessungen L x B x H:  2.300 x 1.020 x 1.600 mm
Gewicht: 160 kg

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.


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