Produkt

FleXicut

Automatisches Entfernen von Lachsgräten, Zuschneiden und Portionieren

  • Automatische Grätenentfernung erfordert weniger manuelle Handhabung
  • Höherer Ertrag, bessere Qualität
  • Durchsatz bis zu 50 Filets pro Minute
  • Verhilft zu einer vielfältigeren Produktpalette

Informationen

Knochenerkennung und Wägung per Röntgentechnik


FleXicut bestimmt die optimale Schnittkonfiguration und den Schnittwinkel, indem es die Lage der Gräten mit einer Genauigkeit von 0,2 mm bestimmt und das Gewicht jedes Filets auswertet. Da das Filet auf diese Weise weniger Gräten enthält als beim manuellen Entgräten, erhöht sich der Wert des Produkts.

Intelligente Verteilung mit FleXisort


FleXisort ordnet die ausgegebenen Produkte automatisch verschiedenen Produktströmen zu und spart dadurch Zeit und erhöht die Effizienz. Außerdem passt es die Schnittmuster automatisch an, um den Schnitt mit der größten Wertschöpfung zu erzielen.

Echtzeit-Überwachung mit Innova


Innova ermöglicht dem Bediener die Fernbedienung des FleXicut. Zudem lässt sich damit die Produktion in Echtzeit überwachen, und es können Berichte zur tatsächlichen Leistung erstellt werden. Die mit Innova generierten Daten können im Detail auf Dashboards angezeigt werden, sodass es möglich ist, die Abläufe schnell und effektiv zu verfeinern.

Software

Echtzeit-Überwachung mit Innova

Innova ermöglicht dem Bediener die Fernbedienung des FleXicut. Zudem lässt sich damit die Produktion in Echtzeit überwachen, und es können Berichte zur tatsächlichen Leistung erstellt werden. Die mit Innova generierten Daten können im Detail auf Dashboards angezeigt werden, sodass es möglich ist, die Abläufe schnell und effektiv zu verfeinern.

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort Support zu leisten.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern und ein globales Netzwerk an hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fernwartung als auch Unterstützung vor Ort leisten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.

Die für dieses Produkt verfügbaren Serviceleistungen umfassen: 

Innova Lebenszyklus-Support Upgrade-Kits Besuche zur Präventivwartung
Kundendienstzentrum Pakete für die Präventivwartung Kontrollbesuche
Schulung Pakete für Verbrauchsartikel Kundendienstzentrum 24/7
Prozessberatung Kalibrierung Pakete mit kritischen Teilen
Reparatur- und Austauschprogramm   

Galerie


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