Hühnerfüße ohne Unterschenkel sind in China ein beliebtes Produkt. Es ist daher lukrativ, solche Produkte in A-Qualität herzustellen, und genau das macht der Fußabschneider von Marel. In einer Verarbeitungsanlage wird der Fußabschneider am Ende der Fußverarbeitungslinie hinter dem selektiven Fußentlader installiert.

Der Fußabschneider trennt die Unterschenkel von den Hühnerbeinen ab. Er verarbeitet Hühnerbeine aller Art unabhängig vom Schnitt und trägt damit zu einem höheren Ertrag bei. Somit können auch gebrochene Hühnerbeine noch zu Hühnerfüßen der Güteklasse „A“ werden. Die Maschine schneidet den Fuß knapp unterhalb des Hakens ab und nutzt dabei eine sehr zuverlässige Technik. 

Nur Qualität der höchsten Güteklasse

Der Marel Fußabschneider ist eine robuste, zuverlässige Karussell-Anlage im bewährten RS-Rahmen mit 16 Einheiten. Als letzte Maschine vor der Fußverarbeitungsanlage gibt er mithilfe des integrierten Entladers alle zugeschnittenen Füße von der Linie frei. Somit brüht, schält und kühlt die Fußverarbeitungsanlage nur Füße der Güteklasse A.

 

• Geeignet für 15.000 Haken pro Stunde
• Präzise Positionierung des Fußes vor dem Schnitt
• Kann umgangen werden, wenn Hühnerbeine anstelle von Hühnerfüßen verarbeitet werden sollen
• Der integrierte Entlader gibt alle Hühnerfüße frei
• Karussell mit 16 Einheiten 
• Montiert im Marel RS-Rahmen

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.