Produkt

GoldFryer

Einzigartige Ölfluss-Technologie optimiert das Frittierklima für hervorragende, gleichmäßig frittierte Produkte.

  • Einheitliche frittierte Produkte
  • Hohe Produktionskapazität
  • Energieeffizient
  • Innovatives Ölmanagement

Informationen

Der GoldFryer erzeugt ein vollendet frittiertes Endprodukt mit attraktiver Färbung, perfekt haftender Beschichtung, guter Textur und ausgezeichnetem Geschmack. In den GoldFryer ist das gesamte innovative Fachwissen von Marel eingeflossen, sodass Verarbeitungsbetriebe große wie kleine Mengen an gleichbleibend hochwertigen Produkten herstellen können.

Der GoldFryer verfügt über ein innovatives Ölmanagementsystem. Ein optimal geformtes Düsenblech, ein höhenverstellbarer Durchfluss und eine Kreiselpumpe gewährleisten die gleichmäßige Ölzufuhr und -zirkulation, während ein fortschrittliches Ölreinigungssystem die Haltbarkeitsdauer des Öls verlängert.

Ein frei stehender, höhenverstellbarer Zufuhrförderer lässt sich nahtlos mit jeder Produktionslinie verbinden. Der aus einem neuartigen synthetischen Material bestehende Zufuhrförderer hat einen einstellbaren Übergang zum Produktionsband, um Beschädigungen zu vermeiden.

Der GoldFryer ist außerdem mit mehreren Sicherheitssystemen ausgestattet. Das umfassend isolierte Vordach gewährleistet eine sichere Arbeitsumgebung und trägt wesentlich zur Energieeffizienz bei.

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.

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