Der I-Cut 11 Portionsschneider ist die ideale Lösung für die hochwertige Aufteilung in Portionen mit festem Gewicht und fester Länge. Er wurde mit einer Bearbeitungssoftware der neuen Generation mit höchster Programmierflexibilität und einer Vielzahl an spezialisierten Schnittmustern entwickelt – damit ist für Sie die maximale Investitionsrendite gesichert.

Der I-Cut 11 ist mit einem leistungsstarken Computer und einem fortschrittlichen optischen Lasersystem ausgestattet, die beide für höchste Genauigkeit und minimalen Verlust sorgen. Der Touchscreen der neuen Generation macht die tägliche Bedienung und Programmierung so einfach wie nie zuvor.

Dank der kompakten Bauweise lässt sich der I-Cut 11 PortionCutter auch in das Layout kleinerer Anlagen eingliedern.

• Leistungsstarker Computer mit bewährter Servomotor-Technologie, die hochpräzise Schnitte und lange Lebensdauer ermöglicht
• Touchscreen der neusten Generation Ein einfach zu bedienender Touchscreen erleichtert den täglichen Betrieb
• Ein hochentwickeltes optisches Lasersystem mit 200-Hz-Kameratechnologie sorgt für äußerste Genauigkeit
• Portionierung mit hoher Geschwindigkeit im 90°-Winkel
• Zugriff für Fernwartung per Ethernet, dadurch maximale Betriebsdauer (optional)
• Geringe Stellfläche – das kompakte Design passt auch in das Layout kleinerer Anlagen
• Ropanyl-Förderbänder, die sich leicht desinfizieren lassen
• Bänder mit Schnellverschluss zum einfachen Lösen und Entfernen bei der Reinigung – kein Werkzeug erforderlich

Max. Produktlänge:	800 mm
Max. Produktbreite:	250 mm
Maximale Produkthöhe:	100 mm
Max. Schnittgeschwindigkeit:	480 Schnitte/Min.
Bandgeschwindigkeit:	10–340 mm/Sek.
Maschinenlänge:	2.700 mm
Maschinenbreite:	1.000 mm
Maschinenhöhe:	1.650 mm

 

Vorteile von Innova für I-Cut Portionsschneider

• Überwachung und Steuerung in Echtzeit
• Die Datenerfassung ermöglicht Erkenntnisse, mit denen sich das Portionierungsverfahren optimieren lässt.
• Schnittprogramme können leicht zwischen mehreren Geräten ausgetauscht werden.
• Verbessert die Rückverfolgbarkeit und die Qualitätssicherung.

Überwachung und Steuerung der Portionierung

Mit dem Innova-Modul für die Portionierung können Sie Verarbeitungsvorgänge in Echtzeit überwachen und steuern. Auf Live-Dashboards zeigt die Software Daten zu wichtigen Leistungsindikatoren wie Durchsatz, Ertrag und Gewichtsverteilung an. Sie verschafft Ihnen damit einen klaren Überblick über die tatsächliche Produktion und zeigt auf, wo Verbesserungen möglich sind oder ob Korrekturmaßnahmen ergriffen werden müssen, um optimale Produktionsabläufe zu gewährleisten. Dank der Programmverwaltung per Fernzugriff können Sie Einstellungen für den Portionsschneider ganz einfach direkt vom Büro aus vornehmen. Die Schnittprogramme können gespeichert und von zwei oder mehr Portionsschneidern genutzt werden.

Einblicke in betriebliche Abläufe

Informationen zu allen Stücken und Portionen werden erfasst und in der Innova-Datenbank gespeichert. Es können dann druckbare Standardberichte erstellt werden, die Ihnen Einblicke in die betriebliche Leistung auf täglicher, wöchentlicher oder monatlicher Basis gewähren. Diese statistischen Analysen machen Schätzungen überflüssig und geben Ihnen die Möglichkeit, Entscheidungen zur optimierten Portionierung auf der Grundlage konkreter Daten zu treffen.

Vernetzen Sie Ihr Unternehmen

Die Innova-Software kann eigenständig für einen Portionsschneider genutzt oder mit anderen Marel-Verarbeitungsgeräten in eine Komplettlösung integriert werden. So haben Sie von einem zentralen Zugriffspunkt aus Kontrolle über die Produktion – optimale Voraussetzungen für bestmögliche Verarbeitung, höheren Ertrag und vollständige Rückverfolgbarkeit jeder hergestellten Portion.

Option: Zugriff für Fernwartung per Ethernet, dadurch maximale Betriebsdauer

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.