Informationen
Die Innen-/Außenwascheinrichtung ist eine rotierende Maschine mit sechzehn Einheiten, die in der Bratfertiglinie installiert ist. Jede Einheit besteht aus einem Sprührohr, das in das Produkt eintritt und es von innen reinigt. Ein zweites Sprührohr bewegt sich mit der Einheit mit, um die Brust oder den Rücken zu reinigen, je nach Art der Zuführung. Der Rücken oder die Brust auf der gegenüberliegenden Seite wird von einer Reihe statischer Sprüher gewaschen.
Die Innen-/Außenwascheinrichtung ist auch in einer Ausführung mit hohem Wasservolumenstrom (HV) erhältlich. Diese Ausführung verfügt über spezielle Sprühdüsen für Reinigungsprodukte und ist mit einer Spritzplatte (Abschirmung) ausgestattet, um das Reinigungswasser in der Maschine zu halten. Eine zusätzliche Außenwascheinrichtung mit Abdeckungen vervollständigt das Waschprogramm.
- Pneumatisches Ein- und Auskoppeln des Karussells zur einfachen Reinigung ohne Beeinträchtigung der technologischen Einstellungen
- Zuführung entweder mit Brust einwärts oder auswärts (je nach Layout und Haken)
- Vereinfachte Wartung
- Referenzserie, vereinfachtes standardisiertes Design
- Optionale Ausführung mit hohem Wasservolumenstrom (HV)
