Die Innen-/Außenwascheinrichtung ist eine rotierende Maschine mit sechzehn Einheiten, die in der Bratfertiglinie installiert ist. Jede Einheit besteht aus einem Sprührohr, das in das Produkt eintritt und es von innen reinigt. Ein zweites Sprührohr bewegt sich mit der Einheit mit, um die Brust oder den Rücken zu reinigen, je nach Art der Zuführung. Der Rücken oder die Brust auf der gegenüberliegenden Seite wird von einer Reihe statischer Sprüher gewaschen.

Die Innen-/Außenwascheinrichtung ist auch in einer Ausführung mit hohem Wasservolumenstrom (HV) erhältlich. Diese Ausführung verfügt über spezielle Sprühdüsen für Reinigungsprodukte und ist mit einer Spritzplatte (Abschirmung) ausgestattet, um das Reinigungswasser in der Maschine zu halten. Eine zusätzliche Außenwascheinrichtung mit Abdeckungen vervollständigt das Waschprogramm.

• Pneumatisches Ein- und Auskoppeln des Karussells zur einfachen Reinigung ohne Beeinträchtigung der technologischen Einstellungen
• Zuführung entweder mit Brust einwärts oder auswärts (je nach Layout und Haken)
• Vereinfachte Wartung
• Referenzserie, vereinfachtes standardisiertes Design
• Optionale Ausführung mit hohem Wasservolumenstrom (HV)

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.