Verarbeitung von gleichmäßigen Geflügelinnenfilets

Verkleinerung von Geflügelstreifen auf perfekte Länge und Gewicht

Unsere Lösung zur Verkleinerung von Geflügelstreifen ist für Puten verarbeitende Betriebe konzipiert, die solche Streifen aus Großgeflügel herstellen.

In Kombination bieten Ihnen der StripCutter und der I-Cut 22 PortionCutter ein einzigartiges System, bei dem die Präsentation des Endprodukts im Mittelpunkt steht.

Der StripCutter sorgt bei allen Streifen für perfekte Länge sowie für gleichmäßige Größe und Form. Der I-Cut 22 portioniert die Streifen auf ein exaktes Festgewicht. Werden diese beiden Maschinen speziell dazu kombiniert, aus Großgeflügel gewonnene Fleischstreifen zu verkleinern, profitieren Sie von den Vorteilen eines integrierten Systems.

 

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.