Informationen
Das IRIS-System (Intelligent Reporting, Inspection & Selection) beurteilt ganze Produkte und die sieben anatomischen Teile an mehreren Stellen im Verarbeitungsbetrieb. Wenn IRIS im Zerlegesystem installiert wird, besteht eine Anwendungsmöglichkeit darin, die Zerlegeanlage ACM-NT als Auswahllinie für ganze Vögel zu nutzen. Auf diese Weise kann IRIS NT ganze Broiler für den Verkauf identifizieren und freigeben.
Schnelle Auswahl
Wenn keine separate Verteilungslinie vorhanden ist, werden die Produkte direkt von der Kühlung in die Zerlegeabteilung weitergeleitet, wo IRIS die Produkte innerhalb von wenigen Sekunden bewertet, bevor sie den ACM-NT-Modulen zugeführt werden. IRIS kann sie innerhalb einer Sekunde bewerten. Das reicht für die Entscheidung über das passende Ziel.
Wenn ein Teil der Güteklasse B erkannt wird, wie z. B. ein Produkt mit einem zerbrochenen Schenkel, wird es an die Zerlegemodule weitergeleitet. Produkte der Güteklasse A, die als ganze Broiler verkauft werden sollen, werden vor den Zerlegemodulen aus der Linie geschleust.
Funktionsweise
Das System besteht aus einer Digitalkamera, LED-Beleuchtung und moderner Erkennungs-Software.
Anhand von Form, Farbe und Textur erkennt es eventuelle Mängel wie gebrochene Flügel, rote und blaue Prellungen, Fäkalienflecken, Federreste und beschädigte Haut. IRIS kann sowohl für wasser- als auch für luftgekühlte Produkte verwendet werden.
Die Erkennungssoftware verarbeitet die von der Kamera empfangenen Bilder und weist jeder Portion des Produkts eine Qualitätsklasse zu.
- Digitale Bildverarbeitung und moderne Erkennungssoftware mit höchster Geschwindigkeit
- IRIS NT integriert die Auswahl ganzer Vögel in die Zerlegelinie
- Ermöglicht dem Management noch vor der Zerlegung die sehr akkurate Festlegung der Standards für die Herabstufung
- Vollständige Integration in das anlagenweite Innova Informations- und Steuerungssystem von Marel Poultry
- Erkennt zuverlässig eine Vielzahl von Defekten
- Bestimmt die Größe von Prellungen oder die Länge von Kratzern auf präzise Weise
- Sowohl für luftgekühlte als auch für wassergekühlte Produkte geeignet
- Geeignet für „Spezialprodukte“, wie z. B. mit Mais gefütterte, ökologisch gehaltene und freilaufende Hühner
- Kann mit IRIS DF kombiniert werden
- Einfache Installation, Kalibrierung, Bedienung und Wartung
- Kann an mehreren Orten im Betrieb installiert werden
- Getrennte Systeme für Vorder- und Rückseite möglich
