Produkt

M-Weigher Process Check (M-Waage Prozesskontrolle)

Robuste Kontrollwägelösung für unverpackte Proteinprodukte

  • Rückmeldefunktionen in vor- und nachgelagerten Anlagen erhöhen die Stückgenauigkeit und begrenzen den Ausschuss im Verpackungsbereich
  • Verbessert die Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit
  • Verbessert die Verarbeitungssicherheit und reduziert Ausfallzeiten
  • Geeignet für die rauen Bedingungen in nassen Verarbeitungsumgebungen

Informationen

Die M-Weigher Process Check ist eine robuste und zuverlässige Kontrollwaage, die unverpackte, nackte Eiweißprodukte wiegt und überwacht, um sicherzustellen, dass sie stets das erforderliche Stückgewicht erreichen. Sein innovatives System für die Ausschleusung entfernt schnell und effizient alle Artikel aus dem Produktfluss, die nicht den Gewichtsspezifikationen entsprechen. Sie lässt sich nahtlos in eine Produktionslinie integrieren und bietet Anschlussmöglichkeiten an andere Geräte, so dass die Verarbeitung angepasst werden kann, um das Zielgewicht des Produkts zu halten.

Verbessert die Genauigkeit und Präzision

Um sicherzustellen, dass Sie den größtmöglichen Nutzen aus Ihren Rohstoffen ziehen, sorgen einzigartige Störungsfilter und ein intelligentes System zur Vermeidung von Überlastungen für ein unübertroffenes Maß an Genauigkeit. Separate Einheiten für die Verarbeitung von Wägungen und mehrere Plattformen bieten Ihnen jederzeit zuverlässige Messungen.

Minimiert den Ausschuss

Der eigentliche Mehrwert dieser Kontrollwaage liegt in der Konnektivität mit vor- und nachgelagerten Anlagen. Sie kann automatisch Signale senden, um den Portionier-, Form- oder Füllprozess in Echtzeit anzupassen und so die Gewichtsgenauigkeit zu gewährleisten. Dies führt zu deutlich weniger Ausschuss in einem früheren Stadium des Prozesses und minimiert den Bedarf an manueller Nacharbeit, was wiederum den Arbeitsaufwand reduziert.

Optimiert die Effizienz

Die M-Weigher Process Check unterstützt Sie bei der Optimierung Ihrer Verarbeitungseffizienz und der Steigerung des Durchsatzes bei gleichzeitiger Einhaltung höchster Qualitätsstandards durch eine einzigartige Funktion zur Ausschleusung durch Absenken. Sie entfernt schnell Artikel außerhalb der vorgegebenen Gewichtsbereiche, ohne den Produktionsfluss zu unterbrechen oder die Position oder Ausrichtung anderer Artikel zu beeinträchtigen.

Maximiert die Zuverlässigkeit und Betriebszeit

Speziell für den anspruchsvollen Einsatz in feuchten Produktionsumgebungen entwickelt. Die Wägeausrüstung von Marel hält auch den rauesten Bedingungen stand und ist weltweit für ihre Langlebigkeit bekannt. Sie können sich darauf verlassen, dass das robuste Design und die innovative Technologie des M-Weigher über Jahre hinweg für Geschwindigkeit, Präzision und Zuverlässigkeit sorgen werden.

Verbessert die Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit

Die offene Bauweise und das hygienegerechte Design der M-Weigher Process Check machen die Reinigung einfacher als je zuvor. So sparen Sie wertvolle Zeit und Ressourcen und stellen sicher, dass Sie das Risiko einer Produktkontamination begrenzen können. Die Integration mit der Innova Food Production Software ermöglicht eine zuverlässige Datenerfassung, die eine vollständige Rückverfolgbarkeit während des gesamten Produktionsprozesses gewährleistet.

Spezifikationen

Die Maschine fügt sich nahtlos in Produktionslinien ein. Sie kann mit den folgenden Geräten verbunden werden, um die Leistung zu regulieren und die Zielgewichte des unverpackten Proteins zu halten:

  • Maschinen zum Formen - Ideal für Hackfleischprodukte und Burger
  • Portionsschneider - Perfekt für Steaks, Koteletts und Lendenstücke
  • Prozesswaage und Nachbearbeitungsstation - Korrektur von Über- und Untergewicht bei Schalen vor dem Versiegeln
  • Eigenständige Prozesskontrolle - Nahtlose Integration mit anderen Geräten oder Betrieb als eigenständige Maschine

 

 WM1000mmWM1450mm
Max. theoretischer Durchsatz180180
Gewichtsbereich5–3.000 g10–6.000 g
Max. ProduktlängeBis 250 mmBis 700 mm
Max. Produktbreite250250
Verfügbare Plattformgrößen250, 300, 350, 400, 450350, 400, 450, 500, 600, 700, 250+450, 250+500, 400+500

Versionen

MW1000mm
Kontrollwägeeinheit mit Absenkvorrichtung | Wahlweise ein- oder zweistufige Ausschleusung durch Absenken

MW1450mm
Eigenständige Kontrollwägeeinheit

Software

Kontrolle und Überwachung

Die M-Weigher Process Check lässt sich in die Innova Food Production Software integrieren und bietet Fernprogrammierung, Echtzeitüberwachung, Steuerung und Leistungsberichte.

Ein echter Mehrwert von Innova liegt in den Informationen, die es über die Entwicklung von Werbegeschenken in Verpackungen sammelt. Die Software sammelt diese Daten aus dem M-Weigher Process Check in Echtzeit und speichert sie in der Innova-Datenbank, so dass Sie die vorgelagerten Prozesse analysieren und optimieren können.

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.

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